CignoMoro Susumaniello IGT Salento 2022
Der Wein
Der CignoMoro Susumaniello IGT Salento ist ein spannender Rotwein für alle, die gerne Neues entdecken und dabei nicht auf Trinkfreude verzichten möchten. Die Rebsorte Susumaniello ist in Apulien eine echte Besonderheit: lange unterschätzt, heute aber wiederentdeckt und gerade deshalb so faszinierend. Genau das spürt man auch im Glas. Der Wein zeigt sich rubinrot und duftet nach Waldfrüchten, reifen Himbeeren, Kirschen und Cassis – also nach dunkler, saftiger Frucht, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht.
Am Gaumen wirkt er lebendig und zugleich angenehm kraftvoll. Seine Frische hält den Wein schön in Balance und verleiht ihm eine elegante Spannung, die man bei einem süditalienischen Rotwein nicht immer erwartet. Dazu kommen würzige Akzente, die ihm Tiefe und Persönlichkeit geben, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Mit 14 % Alkohol bringt er genug Fülle mit, bleibt aber zugänglich und harmonisch.
Gerade das macht ihn so interessant: Er verbindet die Sonne des Salento mit einer überraschend feinen, fruchtbetonten Stilistik. Ein Wein für gemütliche Abende, gutes Essen und alle, die einen charaktervollen Rotwein mit mediterranem Ausdruck suchen.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Susumaniello
Susumaniello ist eine rote Rebsorte mit viel Farbe, reifer Frucht und oft spürbarer Wärme.
Mehr zur Rebsorte Susumaniello →Apulien
Apulien liegt ganz im Südosten Italiens und bildet den Absatz des Stiefels zwischen Adria und Ionischem Meer.
Mehr zur Region Apulien →
CignoMoro
CignoMoro Apulien Wir haben uns entschieden , ein Land zu lieben und unsere Reben hier zu kultivieren, wir haben Apulien gewählt und wir haben es getan, weil wir glauben, dass der Wein von dem Land erzählt, in dem er erzeugt wurde und dass in jeder Flasche die Kraft der Sonne, des Windes und des Meeres zu spüren ist, was ihn in jedem Schluck einzigartig macht. Bei Cignomoro geht man sehr bewusst mit den Entscheidungen um, die man trifft und getroffen hat.
