Weingut C. von Nell-Breuning Ludovico Riesling Winzersekt brut 2015 0.75l

Der Weingut C. von Nell-Breuning Ludovico Riesling Winzersekt brut 2015 ist ein Schaumwein für alle, die Riesling nicht nur frisch und lebendig, sondern auch fein gereift und charaktervoll erleben möchten. Schon beim ersten Eindruck zeigt er, wie schön Mosel und Saar in einem Glas zusammenfinden: klare Frucht, präzise Mineralität und diese kühle, fast elegante Spannung, die gute Schieferlagen so unverwechselbar machen.

Im Duft erinnert er an gelben Apfel, dazu kommt ein zarter Hauch Honig, der dem Sekt eine angenehme Reife verleiht, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Am Gaumen bleibt er klassisch trocken und wirkt dennoch einladend weich in seiner Art. Die feine Perlage trägt die Aromen elegant, während die Schiefer-Mineralität für Frische und Struktur sorgt. Genau diese Balance macht ihn so interessant: Er ist nicht laut, sondern präzise, nicht verspielt, sondern klar und stilvoll.

Die Trauben stammen aus dem Kaseler Dominikanerberg, wurden von Hand gelesen und anschließend nach der traditionellen Flaschengärung veredelt. Das schmeckt man in der feinen Textur und im harmonischen Gesamtbild. Ein Winzersekt, der als Aperitif begeistert, aber auch zu feinen Vorspeisen, Fisch oder einfach als besonderer Genussmoment wunderbar passt.