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Rosé2020

Tenuta Carretta Langhe Rosato Cereja DOC 2025

Tenuta Carretta · Piemont
REBSORTE
Nebbiolo
ALKOHOL
13.00 %
REGION
Piemont
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
7/10
Tannin
2/10
Süße
3/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
11,95
15,93 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Tenuta Carretta Langhe Rosato Cereja DOC ist kein lauter Rosé, sondern einer, der mit feiner Stimme begeistert. Aus Nebbiolo gekeltert, trägt er die elegante Handschrift des Piemont in sich: zart, duftig und doch mit klarer Struktur. Genau das macht ihn so spannend. Denn wo viele Rosés vor allem auf unkomplizierte Frische setzen, bringt dieser Wein zusätzlich Tiefe, Charakter und eine feine mineralische Spannung mit.

Im Glas zeigt er sich mit einem einladenden, hellen Roséton, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht. In der Nase verbinden sich frische rote Früchte mit floralen Anklängen und einer dezenten Würze. Man denkt an saftige Kirschen, vielleicht etwas Himbeere, dazu ein Hauch von Rosenblättern und Kräutern. Am Gaumen wirkt er lebendig und präzise, mit schöner Frische und einem angenehm trockenen, aromatischen Ausklang. Die 13 % Alkohol geben ihm dabei genug Substanz, ohne seine Leichtigkeit zu verlieren.

Warum dieser Rosé besonders ist

Das Besondere an diesem Wein ist seine Herkunft: Nebbiolo ist eine Rebsorte, die man meist mit großen, kraftvollen Rotweinen verbindet. Als Rosato zeigt sie jedoch eine überraschend feine, elegante Seite. Der Tenuta Carretta Langhe Rosato Cereja DOC verbindet Frische und Ausdruck auf charmante Weise – ideal für alle, die einen Rosé mit mehr Persönlichkeit suchen. Perfekt als Aperitif, zu Antipasti, leichten Sommersalaten oder auch zu Fisch und mediterraner Küche. Ein Wein, der nicht nur erfrischt, sondern zum Entdecken einlädt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

2/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Erdbeere
Himbeere
Rosenblüte
KAPITEL III

Passt zu

Vitello tonnato
Die feine, aromatische Frische des Rosato passt hervorragend zur cremigen Thunfischsauce und zum zarten Kalbfleisch. Die leichte Nebbiolo-Tanninstruktur gibt dem Gericht genug Rückgrat, ohne es zu überdecken.
Pizza mit Prosciutto, Rucola und Parmesan
Der Wein bringt genug Frische, um die Salzigkeit von Schinken und Parmesan auszubalancieren, und genug Frucht, um den würzigen Rucola aufzugreifen. Rosé und luftgetrockneter Schinken sind eine klassische, sehr stimmige Kombination.
Gegrillter Lachs mit mediterranem Gemüse
Die frische, aromatische Art des Rosé harmoniert mit dem saftigen Fisch und den Röstaromen vom Grill. Gleichzeitig bleibt der Wein leicht genug, um das Gericht elegant und nicht schwer wirken zu lassen.
KAPITEL IV · REBSORTE

Nebbiolo

Nebbiolo ist eine Rebsorte mit Kante.

Mehr zur Rebsorte Nebbiolo
Herkunft
Piemont, Italien
Farbe
Rot
Alkohol
meist 14 %
Säure-Niveau
hoch
KAPITEL V · REGION

Piemont

Das Piemont liegt im Nordwesten Italiens, am Fuß der Alpen und nah an der Grenze zu Frankreich und zur Schweiz.

Mehr zur Region Piemont
Land
Italien
Klima
Kühl-kontinental
Böden
Kalk, Mergel
Hauptrebsorte
Nebbiolo
Tenuta Carretta — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Tenuta Carretta

Tenuta Carretta - Piemont Seit 1467 eine Geschichte , die weitergeht... Tenuta Carretta liegt im Süden des Piemont in Piobesi d'Alba in Roero. Es ist ein Weingut mit einer reichen Geschichte, eines der historischsten italienischen Weingüter, in dem Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft bestmöglich integriert sind.

Land
Italien
Region
Piemont
Hauptrebsorten
Nebbiolo, Arneis
Mehr über Tenuta Carretta
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Tenuta Carretta Langhe Rosato Cereja DOC?

Dieser Rosato zeigt sich aromatisch und frisch mit einer feinen Balance aus Frucht und Eleganz. Durch die Nebbiolo-Rebsorte wirkt er zudem etwas strukturierter als viele klassische Roséweine.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Rosé am besten?

Er passt sehr gut zu Antipasti, leichten Pastagerichten, Fisch oder sommerlichen Salaten. Auch zu mildem Käse und mediterranen Vorspeisen ist er eine stimmige Wahl.
03

Aus welcher Region stammt der Wein?

Der Tenuta Carretta Langhe Rosato Cereja DOC stammt aus dem Piemont in Norditalien. Die Region ist besonders für hochwertige, charaktervolle Weine bekannt.
04

Welche Rebsorte wird für diesen Rosé verwendet?

Der Wein wird aus Nebbiolo gekeltert. Diese Rebsorte bringt typischerweise Frische, feine Säure und eine elegante Struktur mit.
05

Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Weins?

Der Alkoholgehalt liegt bei 13,0 % vol. Damit wirkt der Wein angenehm präsent, ohne schwer zu sein.
06

Ist dieser Rosé eher leicht oder kräftig?

Er ist eher frisch und aromatisch, dabei aber nicht beliebig leicht. Die Nebbiolo-Basis sorgt für mehr Tiefe und Charakter als bei vielen unkomplizierten Rosés.
07

Zu welcher Gelegenheit eignet sich der Wein?

Er ist ideal für warme Tage, Aperitifs oder entspannte Abende mit Freunden. Auch als Begleiter zu einem sommerlichen Menü macht er eine sehr gute Figur.
08

Ist der Tenuta Carretta Langhe Rosato ein guter Wein für den Preis?

Mit 11,95 EUR bietet er ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis für einen piemontesischen Rosé aus Nebbiolo. Besonders wer aromatische, elegante Roséweine mit regionalem Charakter sucht, wird hier fündig.
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