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Perlwein

Springo Prosecco Conegliano Superiore DOCG Dry

Le Manzane · Venetien, Gardasee
REBSORTE
Glera
ALKOHOL
11.00 %
REGION
Venetien, Gardasee
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
7/10
Tannin
1/10
Süße
5/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
13,95
18,60 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Springo Prosecco Conegliano Superiore DOCG Dry von Le Manzane ist kein beliebiger Schaumwein, sondern ein echter Ausdruck seiner Heimat. Er stammt aus dem renommierten Conegliano-Valdobbiadene-Gebiet in Venetien, einer der spannendsten Prosecco-Zonen Italiens. Genau hier, in den hügeligen Lagen rund um Manzana, entstehen Weine mit mehr Tiefe, mehr Charakter und einer feinen, lebendigen Eleganz. Das Familienweingut Le Manzane bringt dabei viel Sorgfalt und spürbare Leidenschaft mit – und das schmeckt man.

Im Glas zeigt sich dieser Prosecco charmant und einladend: fruchtig, weich und angenehm ausgewogen. Die Rebsorte Glera sorgt für ihre typische Leichtigkeit, doch die Herkunft als Conegliano Superiore DOCG verleiht dem Wein eine zusätzliche Raffinesse. Statt nur fröhlich und unkompliziert zu sein, besitzt er eine schöne Klarheit und einen Hauch von Noblesse. Das macht ihn besonders interessant für alle, die Prosecco nicht nur als Aperitif, sondern als stilvollen Genussmoment entdecken möchten.

Mit seiner feinfruchtigen Art und dem sanften Mundgefühl passt der Springo hervorragend zu leichten Vorspeisen, Antipasti, milden Käsesorten oder einfach zu einem entspannten Abend mit guten Freunden. Ein Prosecco, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen – sondern mit Herkunft, Balance und einem sehr sympathischen Trinkfluss überzeugt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

5/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

grüner Apfel
Birne
Zitrus
KAPITEL III

Passt zu

Antipasti mit Prosciutto Crudo, Grissini und mildem Käse
Die feine Perlage und die fruchtige, weiche Art des Proseccos schneiden gut durch die salzige Würze von Schinken und Käse. Gleichzeitig bleibt der Wein leicht genug, um als Aperitif nicht zu dominieren.
Risotto mit grünem Spargel und Zitronenabrieb
Der Prosecco bringt Frische und eine leichte Fruchtsüße mit, die wunderbar mit der feinen Bitterkeit und dem nussigen Charakter von Spargel harmoniert. Die cremige Textur des Risottos wird durch die Säure angenehm ausbalanciert.
Gebratene Garnelen mit Zitronen-Kräuter-Salat
Die lebendige Spritzigkeit des Weins passt sehr gut zu Meeresfrüchten und unterstreicht ihre feine Süße. Kräuter und Zitrone greifen die frische, fruchtige Stilistik des Proseccos auf.
KAPITEL IV · REBSORTE

Glera

Glera ist die Rebsorte hinter Prosecco und steht für helle, klare Frucht statt Wucht.

Mehr zur Rebsorte Glera
Herkunft
Venetien, Italien
Farbe
Weiß
Alkohol
11,0 %
Säure-Niveau
frisch, lebendig
KAPITEL V · REGION

Venetien, Gardasee

Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.

Mehr zur Region Venetien, Gardasee
Land
Italien
Klima
Mild-mediterran
Böden
Moräne, Kalk
Hauptrebsorte
Corvina
Le Manzane — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Le Manzane

Società agricola Le Manzane Die Geschichte des Unternehmens hat ihre Wurzeln Mitte des 20. Jahrhunderts. 1958 gründete Osvaldo Balbinot, Gründer der Familie, ein kleines Unternehmen im Weinsektor, das von seiner Frau Elsa und später von seinem Sohn Ernesto unterstützt wurde. Es ist der Beginn eines Traums, der drei ganze Generationen umfasst hat.

Land
Italien
Region
Venetien
Hauptrebsorten
Glera
Mehr über Le Manzane
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Springo Prosecco Conegliano Superiore DOCG Dry?

Er zeigt sich fruchtig und weich mit der typischen, eleganten Frische eines Proseccos aus dem Conegliano-Valdobbiadene-Gebiet. Der Dry-Stil wirkt dabei harmonisch und leicht zugänglich.
02

Zu welchen Anlässen passt dieser Prosecco besonders gut?

Der Springo Prosecco eignet sich sehr gut als Aperitif, für Feiern oder einen entspannten Abend mit Freunden. Durch seine feine Perlage und den ausgewogenen Charakter passt er auch gut zu festlichen Momenten.
03

Welche Rebsorte wird für diesen Prosecco verwendet?

Dieser Prosecco wird aus der Rebsorte Glera gekeltert. Sie ist die klassische Grundlage für hochwertigen Prosecco und sorgt für die typische Frucht und Leichtigkeit.
04

Was bedeutet DOCG bei diesem Wein?

DOCG steht für eine besonders strenge Herkunfts- und Qualitätsstufe in Italien. Beim Springo Prosecco Conegliano Superiore DOCG bedeutet das, dass er aus einer renommierten, genau definierten Anbauzone stammt.
05

Woher stammt der Springo Prosecco genau?

Er kommt aus dem Conegliano-Valdobbiadene-Gebiet in Venetien, einer der bekanntesten Prosecco-Regionen. Das Weingut Le Manzane bewirtschaftet dort Weinberge in hügeliger Lage.
06

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 11,0 % vol. Das macht ihn angenehm leicht und gut trinkbar.
07

Zu welchen Speisen passt dieser Prosecco?

Er passt gut zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und milden Antipasti. Auch zu frischen Salaten oder feinen Canapés ist er eine stimmige Wahl.
08

Ist der Springo Prosecco eher trocken oder süß?

Mit der Bezeichnung Dry ist er eher mild-süßlich als knochentrocken, bleibt aber trotzdem frisch und ausgewogen. Dadurch wirkt er zugänglich und nicht zu streng.
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