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Portwein2005

Niepoort - Chá Camélia Kombucha Kombu Viva Green Tea BIO Alkoholfrei

NIEPOORT (VINHOS) S.A. · Douro - Port (D.O.C.)
REBSORTE
Sousão Tinta Amarela Tinta Cão Tinta Francisca Tin
ALKOHOL
20.00 %
REGION
Douro - Port (D.O.C.)
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
2/10
Säure
7/10
Tannin
1/10
Süße
2/10
Finish
4/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
19,45
25,93 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Mit dem Niepoort - Chá Camélia Kombucha Kombu Viva Green Tea BIO Alkoholfrei begegnet man keinem klassischen Wein, sondern einer ebenso spannenden wie eigenständigen Entdeckung aus der Welt der fermentierten Getränke. Hier trifft die Handschrift eines renommierten Douro-Hauses auf die lebendige, fein nuancierte Aromatik von grünem Tee und Kombucha. Das Ergebnis ist kein lauter Auftritt, sondern ein Getränk mit Charakter, Tiefe und einer sehr modernen, natürlichen Ausstrahlung.

Was diesen Charakter so besonders macht

Gerade die Verbindung von Bio-Qualität, sorgfältiger Fermentation und der klaren, pflanzlichen Frische des grünen Tees macht diesen Tropfen interessant. Im Duft und am Gaumen zeigt sich oft eine anregende Mischung aus Kräuterigkeit, feiner Säure und subtiler Würze, die an grüne Blätter, leichte Zitrusanklänge und einen Hauch von Hefigkeit erinnern kann. Das wirkt belebend, präzise und zugleich angenehm weich. Wer neugierig auf alkoholfreie Alternativen ist, findet hier keine blasse Ersatzlösung, sondern ein eigenständiges Geschmackserlebnis mit Profil.

Für neugierige Genießer

Dieser Kombucha passt wunderbar zu einem Moment der Ruhe, zu leichten Speisen oder einfach als stilvolle Erfrischung zwischendurch. Er spricht Menschen an, die das Besondere suchen und Freude an feinen Details haben. Niepoort zeigt hier einmal mehr, dass Tradition und Entdeckergeist sich nicht ausschließen müssen, sondern sich sogar auf überraschend schöne Weise ergänzen können. Ein Getränk für alle, die Genuss neu denken möchten.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

2/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

4/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Grüner Tee
Zitrus
Kräuter
KAPITEL III

Passt zu

Sashimi mit Gurke und Yuzu
Die frische, leichte Textur und die zitrische Säure passen sehr gut zu einem grünen, teeanmutenden Weinprofil. Der feine Fischgeschmack wird nicht überdeckt, sondern elegant begleitet.
Gegrillter Spargel mit Kräutern und Zitronen-Vinaigrette
Grüner Spargel und Kräuter greifen die vegetalen Noten des Weins auf, während die Vinaigrette seine Frische betont. Die leichte Bitterkeit des Spargels harmoniert zudem gut mit der Struktur.
Ziegenkäse-Salat mit Apfel und gerösteten Nüssen
Die cremige Säure des Ziegenkäses passt hervorragend zu einem lebendigen, frischen Wein. Apfel bringt Frucht, Nüsse sorgen für Tiefe und machen die Kombination ausgewogen.
KAPITEL IV · REBSORTE

Sousão Tinta Amarela Tinta Cão Tinta Francisca Tin

Mehr zur Rebsorte Sousão Tinta Amarela Tinta Cão Tinta Francisca Tin
KAPITEL V · REGION

Douro - Port (D.O.C.)

Das Douro- und Port-Gebiet liegt im Norden Portugals entlang des Flusses Douro, tief eingeschnitten zwischen steilen, terrassierten Hängen.

Mehr zur Region Douro - Port (D.O.C.)
Land
Portugal
Klima
Heiß-trocken
Böden
Schiefer, Granit
Hauptrebsorte
Sousão, Tinta Amarela
NIEPOORT (VINHOS) S.A. — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

NIEPOORT (VINHOS) S.A.

NIEPOORT (VINHOS) S.A. Das Portweinhaus mit Sitz in Porto (Vorstadt Vila Nova de Gaia) im portugiesischen Bereich Douro wurde im Jahre 1842 von Eduard Kebe gegründet. Die aus den Niederlanden eingewanderte Familie Niepoort stieg 1847 ein und übernahm die Firma nach dem Tod des Besitzers. Es ist auch heute noch in fünfter Generation in Familienbesitz und wird von Dirk van der Niepoort geführt.

Land
Portugal
Region
Douro, Port
Hauptrebsorten
Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão
Mehr über NIEPOORT (VINHOS) S.A.
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was ist der Niepoort - Chá Camélia Kombucha Kombu Viva Green Tea BIO Alkoholfrei?

Das Produkt ist eine alkoholfreie, bio-zertifizierte Kombucha auf Grüntee-Basis aus der Zusammenarbeit von Niepoort und Chá Camélia. Sie verbindet Tee-Charakter mit einer fein prickelnden, frischen Stilistik.
02

Wie schmeckt diese Kombucha?

Sie wirkt typischerweise frisch, leicht herb und elegant, mit klaren Grüntee-Noten. Dazu kommen eine lebendige Säure und eine natürliche, feine Perlage.
03

Ist das Getränk wirklich alkoholfrei?

Ja, dieses Produkt ist als alkoholfrei ausgewiesen. Es eignet sich daher gut als Alternative zu Wein oder Sekt, wenn kein Alkohol gewünscht ist.
04

Wozu passt die Kombucha am besten?

Sie passt gut zu leichten Speisen, asiatischer Küche, Salaten oder mildem Käse. Auch als Aperitif oder zu einem bewussten Genussmoment funktioniert sie sehr gut.
05

Ist das Produkt bio-zertifiziert?

Ja, in der Bezeichnung ist BIO angegeben. Damit richtet sich die Kombucha an Genießer, die Wert auf eine biologisch erzeugte Alternative legen.
06

Wie serviert man die Kombucha am besten?

Am besten gut gekühlt in einem Glas servieren, damit Frische und Perlage zur Geltung kommen. Vor dem Einschenken kurz aufrecht lagern und behutsam öffnen, falls sie leicht prickelt.
07

Was macht dieses Produkt besonders?

Besonders ist die Kombination aus Niepoort und Chá Camélia, die Wein- und Teekompetenz zusammenbringt. Dadurch entsteht ein ungewöhnlicher, hochwertiger alkoholfreier Genuss mit eigenständigem Charakter.
08

Ist die Kombucha eine gute Geschenkidee?

Ja, sie eignet sich gut als Geschenk für Menschen, die alkoholfreie und besondere Produkte schätzen. Durch die edle Herkunft und den Bio-Ansatz wirkt sie modern und hochwertig.
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