Niepoort Colheita Port 2009

Dieser Colheita Port von Niepoort lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen und genau hinzuschmecken. Bereits im Glas zeigt er mit seinem mittleren Ziegelrot und den hell-orangenen Rändern, dass hier Reife und Lebendigkeit wunderbar zusammenspielen. Die zehn Jahre im Holzfass haben ihm eine feine, fast elegante Würze verliehen, ohne seine Frucht zu überdecken. Statt schwer und üppig wirkt er vielschichtig und offenbart mit jedem Moment im Glas neue Facetten.

In der Nase verbinden sich rauchige Vanille-Noten mit Aromen von Marmelade, Rosinen und getrockneten Aprikosen. Das wirkt vertraut und doch spannend, denn Niepoort versteht es, dem klassischen Portwein-Stil eine besondere Finesse zu geben. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit schöner Balance und einem langen, harmonischen Abgang. Die Süße ist präsent, aber nie aufdringlich; sie wird von einer feinen Struktur getragen, die den Wein sehr angenehm und trinkfreudig macht.

Besonders schön ist seine Vielseitigkeit: leicht gekühlt als stilvoller Aperitif, zu Desserts mit getrockneten Früchten oder ganz klassisch zu Nüssen, Karamell oder kräftigem Hartkäse. Wer Portwein entdecken möchte, der zugleich zugänglich und charaktervoll ist, findet hier einen sehr gelungenen Begleiter mit Persönlichkeit.