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Weißwein2020

Maximin Grünhaus Abtsberg GG Riesling 2022

Weingut Maximin Grünhaus · Mosel / Saar
REBSORTE
Riesling
ALKOHOL
10.00 %
REGION
Mosel / Saar
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
5/10
Säure
9/10
Tannin
1/10
Süße
3/10
Finish
9/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
42,95
57,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Wer die Mosel von ihrer feinsten, präzisesten Seite erleben möchte, findet im Maximin Grünhaus Abtsberg GG Riesling 2022 einen Wein mit echter Strahlkraft. Er stammt aus einer der legendärsten Lagen der Region und zeigt sehr schön, wie viel Tiefe und Charakter Riesling entfalten kann, wenn Herkunft und Handwerk zusammenkommen. Der Abtsberg verleiht dem Wein jene unverwechselbare Spannung, die ihn so faszinierend macht: kristallklare Frucht, kühle Mineralität und eine elegante, fast schwebende Struktur.

Schon beim ersten Eindruck wirkt dieser Riesling lebendig und vielschichtig. Man darf sich auf feine Aromen von reifem Steinobst, Zitrus und einem Hauch exotischer Frische freuen, begleitet von einer salzigen, steinigen Note, die den Wein besonders spannend macht. Genau diese Balance aus Frucht, Finesse und Tiefe ist es, die ihn so einladend macht. Trotz seiner Konzentration bleibt er niemals schwer, sondern trägt alles mit einer bemerkenswerten Leichtigkeit.

Das Weingut Maximin Grünhaus steht seit jeher für große Mosel-Rieslinge mit Persönlichkeit, und der Abtsberg GG gehört zu den Weinen, die man nicht nur trinkt, sondern erlebt. Er passt wunderbar zu feinen Fischgerichten, hellem Geflügel oder einfach zu einem stillen Moment, in dem man einen außergewöhnlichen Wein ganz in Ruhe entdecken möchte.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

5/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

9/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

9/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Zitrus
grüner Apfel
Pfirsich
KAPITEL III

Passt zu

Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter und Fenchel
Die feine Süße und die lebendige Säure des Rieslings greifen die zarte Süße der Jakobsmuscheln auf und heben sie an. Fenchel und Zitrus spiegeln die frische, mineralische Art des Weins sehr schön wider.
Asiatisch gewürzter Glasnudelsalat mit Garnelen, Koriander und Limette
Restsüße und Säure machen den Wein zu einem starken Partner für leichte Schärfe, Limette und Kräuter. Die Frische des Rieslings hält das Gericht elegant und verhindert, dass die Aromen zu schwer wirken.
Geflügel in heller Sauce mit Aprikosen und Mandeln
Der fruchtige Charakter des Rieslings passt hervorragend zu hellen Saucen und dezenten Fruchtnoten. Aprikose und Mandeln greifen die reife, aromatische Seite des Weins auf, ohne ihn zu überdecken.
KAPITEL IV · REBSORTE

Riesling

Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.

Mehr zur Rebsorte Riesling
Herkunft
Mosel / Saar
Farbe
weiß
Alkohol
10,0 %
Lagerpotenzial
mittel bis hoch
KAPITEL V · REGION

Mosel / Saar

Mosel und Saar liegen im Westen Deutschlands, vor allem in Rheinland-Pfalz und zu einem kleinen Teil im Saarland.

Mehr zur Region Mosel / Saar
Land
Deutschland
Klima
Kühl-kontinental
Böden
Schiefer
Hauptrebsorte
Riesling
Weingut Maximin Grünhaus — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Maximin Grünhaus

Tradition und Terroir: Das Weingut Maximin Grünhaus an der Ruwer Das Weingut Maximin Grünhaus in Mertesdorf bei Trier zählt zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands. Eingebettet in das idyllische Ruwertal, etwa zwei Kilometer vor der Mündung der Ruwer in die Mosel, bewirtschaftet die Familie von Schubert seit Generationen die drei Monopollagen Abtsberg , Herrenberg und Bruderberg – ein einzigartiges Ensemble, das für feinste Rieslinge mit Herkunftscharakter steht.

Land
Deutschland
Region
Mosel
Hauptrebsorten
Riesling
Mehr über Weingut Maximin Grünhaus
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Maximin Grünhaus Abtsberg GG Riesling 2022?

Der Wein zeigt typischerweise die elegante, mineralische und präzise Art eines Mosel-Rieslings. Trotz der angegebenen Restsüße wirkt er meist sehr fein, frisch und ausbalanciert.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Riesling am besten?

Er passt hervorragend zu asiatischer Küche, Fisch, hellem Geflügel und feinen Gerichten mit leichter Schärfe. Auch zu gereiftem Käse kann seine Frische und Mineralität sehr gut harmonieren.
03

Ist der Maximin Grünhaus Abtsberg GG Riesling 2022 eher trocken oder süß?

Laut Angabe ist er restsüß und damit nicht klassisch trocken. Die Säure und Mineralität sorgen aber dafür, dass er dennoch sehr lebendig und nicht schwer wirkt.
04

Wie ist der Alkoholgehalt dieses Weins?

Der Alkoholgehalt liegt bei 10,0 % vol. Das ist für einen Riesling von der Mosel typisch und unterstreicht seinen leichten, eleganten Stil.
05

Was macht das Weingut Maximin Grünhaus besonders?

Das Weingut Maximin Grünhaus gehört zu den renommierten Betrieben an der Mosel und ist für terroirgeprägte Rieslinge bekannt. Besonders die Lage Abtsberg steht für Tiefe, Finesse und klare Mineralität.
06

Wie lange kann man diesen Riesling lagern?

Ein Abtsberg GG Riesling hat in der Regel ein sehr gutes Reifepotenzial. Je nach Lagerbedingungen kann er sich über mehrere Jahre, oft sogar deutlich länger, positiv entwickeln.
07

Bei welcher Trinktemperatur sollte man den Wein servieren?

Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C. So kommen seine Frische, Frucht und mineralische Struktur besonders schön zur Geltung.
08

Ist der Maximin Grünhaus Abtsberg GG Riesling 2022 ein guter Wein für besondere Anlässe?

Ja, durch seine Herkunft, den GG-Charakter und die feine Stilistik eignet er sich sehr gut für besondere Momente. Er ist ein anspruchsvoller Riesling, der sowohl Kenner als auch Liebhaber eleganter Weine anspricht.
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