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Weißwein2018

Lucky Wines Auxerrois feinherb BIO 2023

Welter Öko-Weinbau Welter · Mosel / Saar
REBSORTE
Elbling
ALKOHOL
10.00 %
REGION
Mosel / Saar
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
3/10
Säure
7/10
Tannin
1/10
Süße
6/10
Finish
4/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
8,95
11,93 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Lucky Wines Auxerrois feinherb BIO 2023 ist ein Wein, der nicht laut auftritt, sondern mit feiner Eleganz und sympathischer Leichtigkeit begeistert. Schon beim ersten Eindruck zeigt er, worum es ihm geht: unkomplizierter Genuss mit Charakter. Die Rebsorte Auxerrois bringt eine sanfte, geschmeidige Art mit, die wunderbar zu seinem feinherben Stil passt. Dadurch wirkt der Wein nicht nur angenehm zugänglich, sondern auch herrlich ausgewogen – mit einer dezenten Fruchtsüße, die Frische und Trinkfreude schön verbindet.

Was ihn besonders macht

Spannend ist vor allem sein harmonisches Spiel zwischen Frucht und Zurückhaltung. Statt opulent zu wirken, setzt dieser Weißwein auf feine Nuancen: ein saftiger, heller Fruchtcharakter, eine weiche Textur und ein frischer, animierender Eindruck am Gaumen. Das macht ihn zu einem Wein, den man leicht unterschätzt – bis man das zweite Glas einschenkt. Die biologische Herkunft unterstreicht seinen natürlichen, authentischen Stil und verleiht dem Genuss zusätzlich eine sympathische Ehrlichkeit.

Ein Wein für viele schöne Momente

Mit seiner leichten, fruchtigen Art ist dieser Auxerrois ein wunderbarer Begleiter für entspannte Abende, unkomplizierte Küche oder einfach für den Moment, in dem man Lust auf etwas Feines und Unbeschwertes hat. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, Geflügel oder mildem Käse, macht aber auch solo viel Freude. Ein Wein, der nicht beeindrucken will, sondern begeistert – mit Leichtigkeit, Balance und einem sehr einladenden Charakter.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

3/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

6/10
trocken
trockensüß

Finish

4/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

grüner Apfel
Birne
Zitrus
KAPITEL III

Passt zu

Forellenfilet mit Zitronenbutter und jungen Kräutern
Die feine, leicht fruchtige Art des Weins harmoniert mit dem zarten Fisch und der frischen Säure der Zitrone. Die dezente Restsüße fängt die Butter ab und rundet das Gericht elegant ab.
Spargel mit Sauce hollandaise
Auxerrois feinherb passt sehr gut zu Spargel, weil er die feinen, leicht bitteren Noten aufnimmt und zugleich genug Frische mitbringt. Die milde Frucht unterstützt die cremige Hollandaise, ohne zu schwer zu wirken.
Asiatische Gemüsepfanne mit Ingwer und Hähnchen
Die leichte Frucht und der feinherbe Charakter harmonieren mit würzigen, leicht scharfen Aromen. Besonders Ingwer und knackiges Gemüse werden durch die Frische des Weins schön ausbalanciert.
KAPITEL IV · REBSORTE

Elbling

Elbling ist eine der geradlinigsten Rebsorten, die man ins Glas bekommen kann.

Mehr zur Rebsorte Elbling
Herkunft
Mosel/Saar
Farbe
weiß
Alkohol
11,0 %
Säure-Niveau
frisch
KAPITEL V · REGION

Mosel / Saar

Mosel und Saar liegen im Westen Deutschlands, vor allem in Rheinland-Pfalz und zu einem kleinen Teil im Saarland.

Mehr zur Region Mosel / Saar
Land
Deutschland
Klima
Kühl-kontinental
Böden
Schiefer
Hauptrebsorte
Riesling
Welter Öko-Weinbau Welter — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Welter Öko-Weinbau Welter

Öko-Weinbau Welter - südliche Weinmosel Weingut Charly’s Weinkeller ist ein kleines Familienweingut an der südlichen Weinmosel. Mit viel Herzblut wird es von Manfred Welter in zweiter Generation geführt. Ein bisschen versteckt, in den Weinbergen vor Wincheringen im schönen Moseltal, liegt unser ausgelagerter Weinkeller. Hier werden die Trauben von traditionellen, historischen bis hin zu neu gezüchteten Rebsorten von uns zu Weinen mit unverkennbarem Charakter ausgebaut.

Land
Deutschland
Region
Mosel
Hauptrebsorten
Elbling, Auxerrois
Mehr über Welter Öko-Weinbau Welter
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Lucky Wines Auxerrois feinherb BIO?

Der Wein zeigt sich leicht und fruchtig mit einer feinherben Balance, die ihn sehr zugänglich macht. Durch die sanfte Restsüße wirkt er rund und unkompliziert am Gaumen.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein am besten?

Der Lucky Wines Auxerrois feinherb BIO passt gut zu leichten Gerichten wie Salaten, hellem Geflügel oder mildem Käse. Auch zu vegetarischen Speisen mit feiner Würze ist er eine schöne Wahl.
03

Ist der Wein eher trocken oder süß?

Er ist feinherb, also angenehm halbtrocken mit einer dezenten Restsüße. Dadurch wirkt er weder streng trocken noch deutlich süß, sondern schön ausgewogen.
04

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 10,0 % vol. Das macht den Wein vergleichsweise leicht und sorgt für einen frischen, unkomplizierten Trinkfluss.
05

Ist der Wein bio-zertifiziert?

Ja, der Lucky Wines Auxerrois feinherb BIO stammt aus ökologischem Weinbau. Das Weingut Welter ist seit vielen Jahren ECOVIN-zertifiziert.
06

Welche Rebsorte steckt in diesem Wein?

Laut Produktangabe ist die Rebsorte Elbling. Dadurch bekommt der Wein seine leichte, lebendige und fruchtige Art.
07

Woher kommt der Wein?

Der Wein stammt aus der Region Mosel / Saar. Diese Herkunft steht oft für frische, elegante Weißweine mit guter Trinkigkeit.
08

Für welchen Anlass eignet sich der Wein?

Mit seiner leichten, fruchtigen Art eignet er sich gut als unkomplizierter Alltagswein oder für gesellige Abende. Auch als Begleiter zu einem leichten Essen macht er eine sehr gute Figur.
WEITER STÖBERN

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