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Rotwein2019

Lergenmüller Black OX 2022

Weingut Lergenmüller GbR · Pfalz
REBSORTE
Cabernet Sauvignon x Tempranillo, Dornfelder
ALKOHOL
14.00 %
REGION
Pfalz
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
8/10
Säure
5/10
Tannin
7/10
Süße
2/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
12,95
17,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Lergenmüller Black OX ist ein Rotwein, der sofort neugierig macht: dunkel, markant und zugleich erstaunlich zugänglich. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Dornfelder bringt die Stärken dreier Rebsorten auf spannende Weise zusammen. Cabernet sorgt für Rückgrat und Struktur, Tempranillo steuert Würze und Eleganz bei, während Dornfelder dem Wein seine saftige Frucht und weiche Fülle verleiht. Das Ergebnis ist ein trockener Rotwein mit Tiefe, der nicht laut auftritt, sondern mit Substanz überzeugt.

Was ihn besonders macht

Gerade in der Pfalz fühlt sich dieser Wein zuhause: Hier entstehen Rotweine, die Wärme, Reife und Trinkfreude verbinden. Der Black OX zeigt genau das – er wirkt kraftvoll, aber nicht schwerfällig, aromatisch, aber nicht überladen. Mit seinen 14 % Vol. bringt er Präsenz ins Glas, bleibt dabei jedoch gut balanciert. Für alle, die Rotwein mit dunkler Frucht, feiner Würze und einem Hauch internationalem Stil schätzen, ist das ein besonders reizvoller Fund.

Genussmoment und Begleitung

Am besten entfaltet sich dieser Wein bei einem gemütlichen Abendessen, zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Gemüse oder reifem Käse. Doch auch solo getrunken zeigt er, wie viel Freude eine gut gemachte Cuvée machen kann. Der Lergenmüller Black OX ist ein Wein für Entdecker: zugänglich im Preis, spannend im Stil und mit genug Tiefe, um sich nicht beim ersten Schluck zu erschöpfen. Ein Rotwein, der Lust auf das nächste Glas macht.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

8/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

7/10
kräftig
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

schwarze Johannisbeere
Pflaume
würzige Eiche
KAPITEL III

Passt zu

Rinderfilet mit Pfeffersauce
Die kräftige Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Tempranillo hat genug Struktur und Tannin, um saftiges Rindfleisch und eine würzige Sauce elegant zu begleiten. Die dunklen Fruchtaromen passen sehr gut zur Röstaromatik des Fleisches.
Lammkoteletts mit Rosmarin und Ofengemüse
Lamm bringt eine feine Würze und etwas Fett mit, das der trockene Rotwein gut auffängt. Rosmarin und geröstetes Gemüse greifen die mediterrane, tiefwürzige Seite des Weins auf.
Geschmorte Rinderbäckchen
Lang geschmortes Fleisch harmoniert besonders gut mit einem kraftvollen Rotwein, weil die Textur weich wird und die Aromen sich verbinden. Die dunkle Frucht und die Tiefe des Weins passen ideal zu der intensiven Sauce.
KAPITEL IV · REBSORTE

Cabernet Sauvignon x Tempranillo

Cabernet Sauvignon x Tempranillo ist keine klassische Rebsorte, sondern eine Cuvée aus zwei sehr markanten roten Sorten.

Mehr zur Rebsorte Cabernet Sauvignon x Tempranillo
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Farbe
Rot
Alkohol
14,0 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Pfalz

Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.

Mehr zur Region Pfalz
Land
Deutschland
Klima
Warm-kontinental
Böden
Sand, Löss
Hauptrebsorte
Pinot Grigio
Weingut Lergenmüller GbR — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Lergenmüller GbR

Weingut Lergenmüller GbR Land Deutschland Region Pfalz Gegründet 1900 G röße 5 Hektar Adresse Weinstrasse 16 76835 Hainfeld

Land
Deutschland
Region
Pfalz
Hauptrebsorten
Dornfelder, Merlot
Mehr über Weingut Lergenmüller GbR
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Lergenmüller Black OX?

Der Lergenmüller Black OX ist eine trockene, kraftvolle Rotweincuvée mit viel Tiefe und Komplexität. Durch Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Dornfelder wirkt er harmonisch, würzig und fruchtbetont.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Wein besonders gut?

Der Black OX passt sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild. Auch zu würzigem Käse oder deftigen Pfälzer Spezialitäten ist er eine passende Wahl.
03

Ist der Lergenmüller Black OX trocken oder lieblich?

Dieser Rotwein ist trocken ausgebaut. Dadurch wirkt er eher strukturiert und klar als süß oder weich.
04

Welche Rebsorten sind im Black OX enthalten?

Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Dornfelder. Diese Kombination sorgt für Kraft, Frucht und eine angenehme Balance.
05

Aus welcher Region stammt der Wein?

Der Lergenmüller Black OX kommt aus der Pfalz. Die Region ist bekannt für charakterstarke Rotweine mit guter Reife und viel Ausdruck.
06

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14,0 % vol. Das passt gut zu seinem kräftigen, intensiven Stil.
07

Zu welchem Anlass eignet sich der Black OX?

Er eignet sich ideal für ein Abendessen mit kräftigen Gerichten oder für gemütliche Runden mit Rotweinliebhabern. Durch seine Tiefe macht er auch als Begleiter zu besonderen Anlässen eine gute Figur.
08

Ist der Lergenmüller Black OX ein guter Preis-Leistungs-Wein?

Mit einem Preis von 12,95 EUR bietet er für eine kraftvolle Pfälzer Cuvée ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Wer einen charaktervollen Rotwein mit Tiefe sucht, bekommt hier viel Wein fürs Geld.
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