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Weißwein2021

La Cappuccina Madego Rosso Veneto IGT BIO 2020

La Cappuccina · Venetien, Gardasee
REBSORTE
Cortese (50%), Garganega (50%)
ALKOHOL
12.50 %
REGION
Venetien, Gardasee
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
6/10
Tannin
2/10
Süße
4/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
9,95
13,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Name Madègo trägt bereits ein Stück Herkunft in sich: Er erinnert an die Zeit, als auf diesem Weinberg noch Luzerne geerntet wurde. Genau dieses Gefühl von Bodenständigkeit und lebendiger Natur spürt man auch im Glas. La Cappuccina versteht es, aus dieser geschichtsträchtigen Lage einen Wein zu machen, der nicht laut auftritt, sondern mit Charme und Klarheit überzeugt. Jung getrunken zeigt er sich von seiner schönsten Seite: frisch, duftig und voller einladender Frucht.

Im Duft entfaltet sich ein klares, feines Aromenspiel mit Noten von roten Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch Kräuterwürze. Die Frucht wirkt nie schwer, sondern angenehm saftig und animierend. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und geschmeidig, mit gut eingebundener Struktur und einer schönen Balance zwischen Frische und Fülle. Gerade diese Leichtigkeit macht ihn so interessant: Er ist unkompliziert, aber keineswegs belanglos.

Als Bio-Wein aus Venetien spiegelt er die Handschrift des Weinguts La Cappuccina sehr schön wider: naturnah, authentisch und mit Sinn für Eleganz. Ein idealer Begleiter für unkomplizierte Genussmomente, etwa zu Pasta, Gemüsegerichten, hellem Fleisch oder einfach solo an einem entspannten Abend. Ein Wein, der nicht imponieren will, sondern Freude macht – und genau darin liegt sein Reiz.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

2/10
zart
zartkräftig

Süße

4/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Beeren
Kirsche
leichte Würze
KAPITEL III

Passt zu

Risotto mit Pilzen und Parmesan
Die fruchtige, weiche Art des Weins passt gut zu der cremigen Textur des Risottos, ohne es zu überdecken. Pilzaromen und Parmesan greifen die feine Würze und den eleganten Charakter des Weins auf.
Gegrillte Dorade mit Zitronen-Kräutern
Die frische Säure und die leichte Frucht harmonieren sehr gut mit Fisch und mediterranen Kräutern. Der Wein wirkt dabei belebend und unterstützt die feinen Aromen der Dorade.
Vitello tonnato
Die zarte Kalbfleischstruktur und die cremige Thunfischsauce brauchen einen Wein mit Frische und moderater Kraft. Der fruchtige, weiche Stil sorgt für Ausgleich und macht die Kombination besonders rund.
KAPITEL IV · REBSORTE

Cortese (50%)

Mehr zur Rebsorte Cortese (50%)
KAPITEL V · REGION

Venetien, Gardasee

Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.

Mehr zur Region Venetien, Gardasee
Land
Italien
Klima
Mild-mediterran
Böden
Moräne, Kalk
Hauptrebsorte
Corvina
La Cappuccina — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

La Cappuccina

La Cappuccina TOP-Bioweine von vulkanischen Böden im Veneto. La Cappuccina Societa´Agricola Semplice Via San Brizio, 125 - Loc. 37032 Monteforte D´Alpone

Land
Italien
Region
Venetien
Hauptrebsorten
Cortese, Garganega
Mehr über La Cappuccina
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der La Cappuccina Madego Rosso Veneto IGT BIO 2020?

Er zeigt sich fruchtig und weich mit einem klaren, duftigen Bukett. Im Vordergrund stehen Beerenfrüchte, die von gut eingebundener Säure begleitet werden.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Wein am besten?

Der Wein passt gut zu leichten bis mittelkräftigen Gerichten, etwa Pasta, hellem Fleisch oder mediterranen Gemüsegerichten. Auch zu einer unkomplizierten Antipasti-Platte macht er eine gute Figur.
03

Sollte man den Wein jung trinken?

Ja, dieser Wein ist dafür gedacht, jung getrunken zu werden. So kommen seine frische Frucht und die duftigen Aromen am besten zur Geltung.
04

Welche Rebsorten sind in diesem Wein enthalten?

Laut Produktangabe besteht der Wein aus Cortese und Garganega, jeweils zu 50 Prozent. Das sorgt für seinen typisch frischen und harmonischen Stil.
05

Ist der La Cappuccina Madego Rosso Veneto IGT BIO 2020 ein Bio-Wein?

Ja, der Wein ist als BIO gekennzeichnet. Damit richtet er sich an Genießer, die Wert auf biologischen Anbau legen.
06

Woher stammt dieser Wein?

Er kommt aus Venetien in der Region Gardasee. Das Weingut La Cappuccina steht für Weine mit regionalem Charakter und klarer Frucht.
07

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 % vol. Das macht ihn angenehm moderat und gut zugänglich.
08

Ist der Wein eher kräftig oder leicht?

Er wirkt eher leicht bis mittelkräftig und sehr zugänglich. Durch seine weiche Art ist er ein unkomplizierter Wein für viele Gelegenheiten.
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