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Rotwein2018

Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022

Fosso Corno · Venetien, Gardasee
REBSORTE
Corvina, Sangiovese, Pelara, Rabo, Dindarella, Ose
ALKOHOL
14.50 %
REGION
Venetien, Gardasee
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
6/10
Tannin
6/10
Süße
3/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
8,45
11,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Montepulciano d’Abruzzo macht sofort Lust auf das erste Glas: Er verbindet die sonnige Wärme seiner Herkunft mit einer angenehm zugänglichen, fruchtbetonten Art. Im Duft zeigt er sich einladend und klar, mit reifen dunklen Früchten, vielleicht etwas Kirsche und Pflaume, dazu eine feine würzige Note, die dem Wein mehr Tiefe verleiht. Genau diese Mischung macht ihn so interessant: Er ist unkompliziert zu genießen, wirkt dabei aber keineswegs banal.

Am Gaumen präsentiert sich der Fosso Corno Mayro samtig und rund, mit weichen Tanninen und einer saftigen Frucht, die den Wein lebendig hält. Die Struktur ist harmonisch, der Alkohol gut eingebunden, und der Nachhall bleibt angenehm fruchtig-würzig. Das ist ein Rotwein, der nicht laut auftreten muss, um Eindruck zu machen. Vielmehr überzeugt er durch Balance, Charme und seine geschmeidige Art.

Besonders schön ist seine Vielseitigkeit: Er passt wunderbar zu Pasta mit herzhaften Saucen, gegrilltem Fleisch, würzigen Antipasti oder auch einfach zu einem entspannten Abend mit Freunden. Wer einen ehrlichen, warmherzigen Rotwein mit viel Trinkfreude sucht, findet hier einen sehr gelungenen Begleiter.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Kirsche
Pflaume
Gewürze
KAPITEL III

Passt zu

Tagliatelle al ragù
Die saftige Frucht und die samtigen Tannine des Montepulciano passen sehr gut zur herzhaften Fleischsauce. Die leichte Säure des Weins hält das Gericht frisch und balanciert die Fettigkeit des Ragù.
Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
Der kräftige Rotwein kann die Röstaromen und die Würze des Lamms gut aufnehmen. Kräuterige Noten wie Rosmarin harmonieren besonders schön mit der dunklen Frucht des Weins.
Auberginenparmigiana
Die tomatige, würzige und leicht cremige Struktur des Gerichts ergänzt die fruchtige Art des Weins. Gleichzeitig sorgt der Wein dafür, dass das Gericht nicht zu schwer wirkt.
KAPITEL IV · REBSORTE

Corvina

Corvina ist die Leitrebsorte vieler roter Weine aus dem Veneto und prägt besonders Valpolicella, Ripasso und Amarone.

Mehr zur Rebsorte Corvina
Herkunft
Venetien, Italien
Farbe
Rot
Alkohol
13,5–15 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Venetien, Gardasee

Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.

Mehr zur Region Venetien, Gardasee
Land
Italien
Klima
Mild-mediterran
Böden
Moräne, Kalk
Hauptrebsorte
Corvina
Fosso Corno — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Fosso Corno

Ein Weingut mit Vision: Fosso Corno in den Abruzzen Die Azienda Agricola Fosso Corno liegt malerisch auf einem 30 Hektar großen Hügel in Roseto degli Abruzzi in der Provinz Teramo. Von hier aus schweift der Blick im Osten über die Adria, während im Westen das majestätische Gran-Sasso-Massiv aufragt. Diese privilegierte Lage bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Montepulciano d’Abruzzo und anderen charaktervollen Weinen.

Land
Italien
Region
Venetien
Hauptrebsorten
Corvina, Sangiovese
Mehr über Fosso Corno
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Welche Rebsorte steckt im Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022?

Der Wein ist als Montepulciano d'Abruzzo DOC gekennzeichnet und basiert damit auf der Rebsorte Montepulciano. Er zeigt den typischen, fruchtbetonten Stil dieser Appellation.
02

Wie schmeckt der Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022?

Er wird als samtig und fruchtig beschrieben. Das macht ihn zu einem zugänglichen Rotwein mit weichen Tanninen und angenehmer Frucht.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein am besten?

Der Fosso Corno Mayro passt gut zu Pasta mit Fleischsaucen, Pizza, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Seine fruchtige Art ergänzt herzhafte Gerichte besonders harmonisch.
04

Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Weins?

Der Alkoholgehalt beträgt 14,5 % vol. Dadurch wirkt der Wein kräftig, bleibt aber dank seiner fruchtigen Struktur gut trinkbar.
05

Ist der Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 eher trocken oder süß?

Es handelt sich um einen trockenen Rotwein. Die Frucht steht im Vordergrund, ohne dass der Wein süß wirkt.
06

Wie sollte man diesen Wein servieren?

Am besten serviert man ihn leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 °C. So kommen die Frucht und die samtige Struktur besonders schön zur Geltung.
07

Ist dieser Wein ein guter Alltagswein?

Ja, mit seinem Preis von 8,45 EUR ist er ein attraktiver Wein für den Alltag. Er bietet viel Trinkfreude zu einem unkomplizierten Preis.
08

Was macht den Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 besonders?

Besonders ist seine Kombination aus samtiger Textur, fruchtigem Charakter und kräftigem Alkoholgehalt. Dadurch wirkt er ausgewogen und zugleich angenehm zugänglich.
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