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Rotwein2018

Fosso Corno Cima Rosa Vino Rosato Abruzzo IGT 2024

Fosso Corno · Venetien, Gardasee
REBSORTE
Corvina, Sangiovese, Pelara, Rabo, Dindarella, Ose
ALKOHOL
14.50 %
REGION
Venetien, Gardasee
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
5/10
Säure
6/10
Tannin
3/10
Süße
4/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
7,45
9,93 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Rosato aus dem Hause Fosso Corno ist ein kleiner Entdeckungswein für alle, die Leichtigkeit mit Charakter suchen. Schon im Glas zeigt er sich in einem einladenden Rosaton, der Lust auf den ersten Schluck macht. Was ihn besonders interessant macht, ist seine lebendige Art: nicht nur frisch und fruchtig, sondern mit einer schönen inneren Spannung, die ihn deutlich spannender wirken lässt als einen bloß unkomplizierten Sommerwein.

In der Nase erinnert der Cima Rosa an rote Beeren, saftige Kirschen und einen Hauch von Blüten. Am Gaumen wirkt er weich und geschmeidig, dabei aber nie belanglos. Die Frucht bleibt klar und präzise, getragen von einer feinen Würze und einer angenehm trockenen Struktur. Genau dieses Zusammenspiel macht ihn so sympathisch: Er ist zugänglich, aber nicht austauschbar; charmant, aber mit Profil.

Besonders schön ist seine Vielseitigkeit. Ob als Aperitif, zu Antipasti, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch oder einfach an einem entspannten Abend auf der Terrasse – dieser Rosato passt sich mühelos an und bringt immer ein Stück italienische Lebensfreude mit. Ein Wein, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

5/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

3/10
zart
zartkräftig

Süße

4/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Kirsche
rote Beeren
Pflaume
KAPITEL III

Passt zu

Antipasti mit Prosciutto, Salami und gereiftem Pecorino
Die fruchtige, samtige Art des Weins passt sehr gut zu würzigen Wurstwaren und leicht salzigem Käse. Die Frische des Rosato gleicht zudem die Fettigkeit der Antipasti aus.
Gegrillte Dorade mit Kräutern und Zitronenöl
Der Wein bringt genug Frucht und Struktur mit, um feinen Fisch nicht zu überdecken. Kräuter und Zitrone greifen seine lebendige, mediterrane Art schön auf.
Pizza mit Tomate, Mozzarella und Rucola
Die Säure und Fruchtigkeit des Weins harmonieren mit der Tomatensauce, während die samtige Textur den Mozzarella gut begleitet. Rucola bringt eine leichte Bitterkeit, die dem Wein zusätzliche Spannung gibt.
KAPITEL IV · REBSORTE

Corvina

Corvina ist die Leitrebsorte vieler roter Weine aus dem Veneto und prägt besonders Valpolicella, Ripasso und Amarone.

Mehr zur Rebsorte Corvina
Herkunft
Venetien, Italien
Farbe
Rot
Alkohol
13,5–15 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Venetien, Gardasee

Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.

Mehr zur Region Venetien, Gardasee
Land
Italien
Klima
Mild-mediterran
Böden
Moräne, Kalk
Hauptrebsorte
Corvina
Fosso Corno — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Fosso Corno

Ein Weingut mit Vision: Fosso Corno in den Abruzzen Die Azienda Agricola Fosso Corno liegt malerisch auf einem 30 Hektar großen Hügel in Roseto degli Abruzzi in der Provinz Teramo. Von hier aus schweift der Blick im Osten über die Adria, während im Westen das majestätische Gran-Sasso-Massiv aufragt. Diese privilegierte Lage bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Montepulciano d’Abruzzo und anderen charaktervollen Weinen.

Land
Italien
Region
Venetien
Hauptrebsorten
Corvina, Sangiovese
Mehr über Fosso Corno
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Ist der Fosso Corno Cima Rosa eher trocken oder fruchtig?

Der Wein zeigt sich samtig und fruchtig, was ihn sehr zugänglich macht. Trotz der frischen Rosé-Ansprache wirkt er nicht banal, sondern angenehm ausgewogen.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Rosato Abruzzo IGT am besten?

Er passt gut zu leichten Vorspeisen, Antipasti, hellem Fleisch und gegrilltem Gemüse. Auch zu Pizza oder mediterranen Gerichten ist er eine stimmige Wahl.
03

Wie schmeckt der Fosso Corno Cima Rosa 2024 typischerweise?

Er verbindet fruchtige Noten mit einer weichen, samtigen Struktur. Dadurch wirkt er harmonisch und unkompliziert, ohne langweilig zu sein.
04

Ist dieser Wein eher für den Sommer geeignet?

Ja, als Rosato ist er besonders für warme Tage und entspannte Anlässe geeignet. Seine fruchtige Art und die leichte Trinkfreude machen ihn zu einem idealen Sommerwein.
05

Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Weins?

Der Alkoholgehalt liegt bei 14,5 % vol. Damit wirkt er etwas kräftiger als viele leichte Roséweine.
06

Von welchem Weingut stammt der Wein?

Der Fosso Corno Cima Rosa stammt vom Weingut Fosso Corno. Das Weingut steht für charaktervolle Weine mit mediterranem Profil.
07

Ist der Wein eher leicht oder kräftig?

Durch den höheren Alkoholgehalt und die samtige Stilistik wirkt er eher mittelkräftig. Gleichzeitig bleibt er fruchtig und gut zugänglich.
08

Ist der Fosso Corno Cima Rosa ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Mit einem Preis von 7,45 EUR bietet er ein sehr attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Besonders für einen fruchtigen, angenehm strukturierten Rosato ist das ein fairer Preis.
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