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Weißwein2021

Weingut Thörle Sauvignon blanc trocken Gutswein BIO 2024

Weingut Thörle · Rheinhessen
REBSORTE
Sauvignon Blanc
ALKOHOL
12 %
REGION
Rheinhessen
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
8/10
Tannin
1/10
Süße
2/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
10,75
14,33 € / Liter
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KAPITEL I

Der Wein

Der Weingut Thörle Sauvignon Blanc trocken Gutswein BIO 2024 zeigt sehr schön, warum Rheinhessen längst zu den spannendsten Regionen für charaktervolle Weißweine zählt. Schon beim ersten Eindruck wirkt er lebendig und präzise: frisch, geradlinig und mit einer feinen mineralischen Spannung, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Statt laut aufzutreten, überzeugt er mit Finesse und Klarheit – genau das macht ihn so interessant.

Was ihn besonders macht

Thörle steht für sorgfältige Arbeit im Weinberg und einen Stil, der Herkunft und Rebsorte sauber herausarbeitet. Dieser Sauvignon Blanc bringt die typische aromatische Frische mit, ohne überladen zu wirken. Man darf sich auf eine animierende Balance freuen, auf saftige Frucht, kühle Würze und einen trockenen, eleganten Ausklang. Die Bio-Zertifizierung unterstreicht dabei den naturnahen Anspruch des Weinguts und passt wunderbar zu seinem authentischen Charakter.

Ein Wein für viele Momente

Mit seinen 12 % Alkohol wirkt er angenehm leicht und zugänglich, bleibt aber keineswegs beliebig. Gerade seine mineralische Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter: als Aperitif, zu knackigen Salaten, Gemüsegerichten, Fisch oder einfach an einem hellen Abend auf der Terrasse. Ein Sauvignon Blanc für alle, die Frische lieben und dabei Wert auf Substanz und Herkunft legen.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

8/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Stachelbeere
Zitrus
Grüner Apfel
KAPITEL III

Passt zu

Ziegenkäsesalat mit Kräutern und grünem Apfel
Die frische Säure und die mineralische Art des Sauvignon Blanc greifen den cremigen Ziegenkäse perfekt auf. Grüne Apfelnoten und Kräuter harmonieren besonders gut mit der lebendigen Aromatik des Weins.
Gebratene Forelle mit Zitronenbutter und grünem Spargel
Der Wein passt mit seiner Frische ideal zu feinem Fisch und zarter Butter. Zitronige Akzente und grünes Gemüse unterstreichen seine klare, animierende Struktur.
Asiatisch gewürzte Gemüsepfanne mit Pak Choi und Limette
Die knackige Frucht und die frische Säure des Weins wirken als guter Gegenspieler zu würzigen und leicht scharfen Aromen. Limette und grünes Gemüse spiegeln den Stil des Sauvignon Blanc sehr schön wider.
KAPITEL IV · REBSORTE

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine Rebsorte mit klarer Handschrift: viel Duft, viel Zug, oft eine ziemlich direkte Frische.

Mehr zur Rebsorte Sauvignon Blanc
Herkunft
Loire, Neuseeland
Farbe
weiß
Alkohol
12,5–13,0%
Lagerpotenzial
jung trinken
KAPITEL V · REGION

Rheinhessen

Rheinhessen liegt im südlichen Rheinland-Pfalz, in der großen Schleife des Rheins zwischen Bingen, Mainz und Worms.

Mehr zur Region Rheinhessen
Land
Deutschland
Klima
Kontinental
Böden
Kalk, Mergel
Hauptrebsorte
Riesling
Weingut Thörle — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Thörle

Weingut Thörle - Rheinhessen Tradition und Innovation im Herzen Rheinhessens – Weingut Thörle Das Weingut Thörle aus Saulheim in Rheinhessen steht für eine eindrucksvolle Verbindung von Tradition und moderner Weinmacherkunst. Seit Generationen familiengeführt, haben Johannes und Christoph Thörle das Weingut mit viel Gespür für Terroir und Qualität zu einer festen Größe in der deutschen Weinszene entwickelt.

Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Hauptrebsorten
Chardonnay, Spätburgunder, Riesling
Mehr über Weingut Thörle
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Weingut Thörle Sauvignon Blanc trocken Gutswein BIO 2024?

Der Wein zeigt sich frisch und mineralisch mit der typischen aromatischen Sauvignon-Blanc-Art. Er wirkt lebendig, klar und trocken, ohne dabei zu schwer zu sein.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Sauvignon Blanc am besten?

Er passt sehr gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse. Auch zu Spargel oder vegetarischen Vorspeisen ist er eine passende Wahl.
03

Ist der Wein trocken ausgebaut?

Ja, dieser Sauvignon Blanc ist trocken ausgebaut. Dadurch wirkt er geradlinig, frisch und angenehm knackig im Glas.
04

Ist der Weingut Thörle Sauvignon Blanc BIO?

Ja, es handelt sich um einen Bio-Wein. Das Weingut Thörle steht für einen naturnahen und qualitätsorientierten Ausbau.
05

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 12 %. Damit bleibt der Wein eher leicht und gut zugänglich.
06

Aus welcher Region stammt der Wein?

Der Wein kommt aus Rheinhessen. Die Region ist bekannt für vielseitige Weißweine mit frischer, moderner Stilistik.
07

Für welchen Anlass eignet sich dieser Wein?

Er ist ein vielseitiger Begleiter für den Alltag, das Abendessen oder einen entspannten Sommerabend. Durch seine Frische passt er auch gut als Aperitif.
08

Ist der Wein eher kräftig oder leicht?

Er wirkt eher leicht bis mittelkräftig und sehr frisch. Die mineralische Art sorgt für Struktur, ohne den Wein schwer erscheinen zu lassen.
WEITER STÖBERN

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