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Rotwein2016

Weingut Thörle Hölle Spätburgunder 2020

Weingut Thörle · Rheinhessen
REBSORTE
Spätburgunder
ALKOHOL
13.50 %
REGION
Rheinhessen
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
7/10
Tannin
6/10
Süße
2/10
Finish
8/10
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Günstigster Preis
72,95
97,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Weingut Thörle Hölle Spätburgunder 2020 ist ein Wein für alle, die Pinot Noir nicht nur trinken, sondern erleben möchten. Schon der Name der Lage weckt Neugier: Die „Hölle“ in Saulheim zählt zu den spannendsten Parzellen Rheinhessens und bringt mit ihrer reinen Südausrichtung, den steilen Hängen und dem besonderen Mikroklima beste Voraussetzungen für einen charakterstarken Spätburgunder mit Tiefe und Spannung mit.

Was diesen Wein besonders macht, ist die Kombination aus strenger Selektion, sehr später Lese und extrem geringem Ertrag. Hier wird nichts dem Zufall überlassen – und genau das schmeckt man. Der Wein zeigt sich kraftvoll und würzig, dabei aber nie schwerfällig. Vielmehr verbindet er die elegante, fein gezeichnete Art des Spätburgunders mit einer beeindruckenden inneren Energie. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit Profil, der nicht laut auftritt, sondern mit Substanz und Finesse überzeugt.

Im Glas wirkt der Hölle Spätburgunder wie ein Wein für besondere Momente: komplex, tiefgründig und mit einer charmanten, fast magnetischen Ausstrahlung. Wer Weine liebt, die Herkunft spürbar machen und gleichzeitig mit Eleganz verführen, sollte diesen Pinot Noir unbedingt entdecken. Er ist ein großartiges Beispiel dafür, wie präzise und ausdrucksstark Rheinhessen heute sein kann.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

8/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Kirsche
Waldbeeren
Gewürze
KAPITEL III

Passt zu

Entenbrust mit Kirsch-Rotweinsauce und Selleriepüree
Der kräftige, würzige Spätburgunder mit seiner feinen Frucht und Struktur passt hervorragend zu saftigem Geflügel und fruchtigen Saucen. Die Kirschnoten greifen die Pinot-Frucht auf, während Sellerie die elegante, erdige Seite des Weins unterstützt.
Geschmorte Rehkeule mit Preiselbeeren und Pilzen
Wild und Spätburgunder sind ein klassisches Pairing, weil die feinen Tannine und die Würze des Weins das aromatische Fleisch gut begleiten. Pilze und Preiselbeeren verbinden sich besonders schön mit der Tiefe und der reifen Frucht des Weins.
Lammrücken mit Rosmarin, Ofengemüse und Jus
Die würzige, kraftvolle Art des Weins harmoniert mit dem aromatischen Charakter von Lamm und Rosmarin. Gleichzeitig bleibt der Spätburgunder fein genug, um das Fleisch zu begleiten, ohne es zu überdecken.
KAPITEL IV · REBSORTE

Spätburgunder

Spätburgunder ist keine laute Rebsorte.

Mehr zur Rebsorte Spätburgunder
Herkunft
Deutschland
Farbe
Rotwein
Alkohol
12,5–13,5 %
Erntezeit
früh bis mittel
KAPITEL V · REGION

Rheinhessen

Rheinhessen liegt im südlichen Rheinland-Pfalz, in der großen Schleife des Rheins zwischen Bingen, Mainz und Worms.

Mehr zur Region Rheinhessen
Land
Deutschland
Klima
Kontinental
Böden
Kalk, Mergel
Hauptrebsorte
Riesling
Weingut Thörle — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Thörle

Weingut Thörle - Rheinhessen Tradition und Innovation im Herzen Rheinhessens – Weingut Thörle Das Weingut Thörle aus Saulheim in Rheinhessen steht für eine eindrucksvolle Verbindung von Tradition und moderner Weinmacherkunst. Seit Generationen familiengeführt, haben Johannes und Christoph Thörle das Weingut mit viel Gespür für Terroir und Qualität zu einer festen Größe in der deutschen Weinszene entwickelt.

Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Hauptrebsorten
Chardonnay, Spätburgunder, Riesling
Mehr über Weingut Thörle
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Weingut Thörle Hölle Spätburgunder?

Der Wein zeigt sich kräftig und würzig mit viel Tiefe und Struktur. Durch die Lage und den niedrigen Ertrag wirkt er besonders konzentriert und elegant.
02

Woher kommt dieser Spätburgunder?

Der Weingut Thörle Hölle Spätburgunder stammt aus Rheinhessen, genauer aus der Paradelage Hölle in Saulheim. Die Südlage mit steilen Hängen und besonderem Mikroklima prägt den Charakter des Weins deutlich.
03

Was macht die Lage Hölle so besonders?

Die Lage Hölle ist eine reine Südlage mit bis zu 32 % Steigung und einer Höhenlage von 150 bis 225 Metern. Das sorgt für optimale Sonneneinstrahlung und sehr gute Bedingungen für reife, ausdrucksstarke Spätburgunder.
04

Zu welchen Speisen passt der Wein?

Dieser kräftige Spätburgunder passt hervorragend zu Wild, Lamm oder Rinderfilet. Auch zu Pilzgerichten oder gereiftem Käse ist er eine sehr gute Wahl.
05

Wie wurde der Wein ausgebaut?

Die Trauben wurden per Handlese gelesen und streng selektiert. Der Ausbau zielt auf Präzision und Ausdruck ab, damit die Herkunft und die Lage besonders klar zur Geltung kommen.
06

Ist der Weingut Thörle Hölle Spätburgunder eher ein leichter oder schwerer Rotwein?

Er gehört klar zu den kräftigeren Spätburgundern. Trotzdem bleibt er typisch für die Rebsorte mit feiner Struktur und eleganter Art.
07

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 13,5 % vol. Das passt gut zu seinem kraftvollen Stil und unterstützt die reife, würzige Aromatik.
08

Lohnt sich der Preis für diesen Wein?

Mit seinem Preis im oberen Segment richtet sich der Wein an Liebhaber hochwertiger Lagen-Spätburgunder. Die strenge Selektion, der geringe Ertrag und die Top-Lage sprechen für viel Qualität im Glas.
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