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Rotwein2016

Braunewell Teufelspfad Spätburgunder 2016 trocken Lagenwein

Weingut Braunewell · Rheinhessen
REBSORTE
Spätburgunder
ALKOHOL
13.00 %
REGION
Rheinhessen
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
6/10
Tannin
5/10
Süße
3/10
Finish
7/10
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Günstigster Preis
25,45
33,93 € / Liter
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KAPITEL I

Der Wein

Der Braunewell Teufelspfad Spätburgunder 2016 trocken Lagenwein ist genau die Art von Wein, die man nicht nur trinkt, sondern entdeckt. Aus Rheinhessen stammend und aus einer besonderen Lage geboren, verbindet er die elegante Seite des Spätburgunders mit einer angenehm kernigen, eigenständigen Persönlichkeit. Schon im Duft zeigt er, dass hier nichts Beliebiges ins Glas kommt: reife rote Früchte, ein Hauch von Kirsche und Waldbeeren, dazu feine würzige Nuancen, die dem Wein Tiefe und Spannung verleihen.

Am Gaumen wirkt er samtig und fruchtbetont, ohne an Präzision zu verlieren. Die 2016er Reife bringt Ruhe und Balance mit, sodass die Frucht nicht laut, sondern schön eingebunden erscheint. Das trockene Profil sorgt für Klarheit, während die feinen Tannine dem Wein Struktur geben. Man spürt schnell: Dieser Spätburgunder will nicht beeindrucken durch Kraft, sondern durch Stil, Herkunft und Harmonie.

Besonders interessant ist sein Zusammenspiel aus Eleganz und Substanz. Er wirkt zugänglich, aber nicht simpel; fein, aber mit Rückgrat. Genau das macht ihn zu einem Wein für genussvolle Abende, an denen man sich gern Zeit nimmt. Ob zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten, Lamm oder einfach solo im Glas – der Teufelspfad zeigt, wie spannend deutscher Spätburgunder sein kann. Ein Lagenwein mit Persönlichkeit, der leise begeistert und lange im Gedächtnis bleibt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Kirsche
Himbeere
Waldbeeren
KAPITEL III

Passt zu

Rosa gebratene Entenbrust mit Kirschjus und Kartoffelgratin
Der samtige Spätburgunder mit seiner feinen Frucht passt hervorragend zu der saftigen, leicht wilden Aromatik der Ente. Kirschige Noten greifen die Frucht des Weins auf, während das Gratin die Tannine weich einbindet.
Waldpilz-Risotto mit Parmesan und Thymian
Spätburgunder harmoniert sehr gut mit erdigen, umami-reichen Aromen wie Pilzen. Die feine Säure und Frucht des Weins bringen Frische ins cremige Risotto und lassen den Parmesan elegant wirken.
Kalbsmedaillons mit Rahmsauce, grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln
Das zarte Kalbfleisch überdeckt den Wein nicht, sondern ergänzt seine elegante Struktur. Die Rahmsauce verbindet sich mit der weichen Textur des Spätburgunders, ohne seine Frucht zu erschlagen.
KAPITEL IV · REBSORTE

Spätburgunder

Spätburgunder ist keine laute Rebsorte.

Mehr zur Rebsorte Spätburgunder
Herkunft
Deutschland
Farbe
Rotwein
Alkohol
12,5–13,5 %
Erntezeit
früh bis mittel
KAPITEL V · REGION

Rheinhessen

Rheinhessen liegt im südlichen Rheinland-Pfalz, in der großen Schleife des Rheins zwischen Bingen, Mainz und Worms.

Mehr zur Region Rheinhessen
Land
Deutschland
Klima
Kontinental
Böden
Kalk, Mergel
Hauptrebsorte
Riesling
Weingut Braunewell — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Braunewell

Weingut Braunewell GbR Land Deutschland Region Rheinhessen (DE) Gegründet 1655 Größe 27 Hektar Spitzenlagen: TEUFELSPFAD, KLOPP & BLUME Böden: Kalkstein, Kalkmergel, Löß und Lehm Wichtigste Rebsorten: Riesling, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, St.

Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Hauptrebsorten
Spätburgunder
Mehr über Weingut Braunewell
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Braunewell Teufelspfad Spätburgunder 2016 trocken Lagenwein?

Er zeigt sich samtig und fruchtig mit typischen Spätburgunder-Aromen. Durch den trockenen Ausbau wirkt er elegant und ausgewogen.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Spätburgunder am besten?

Der Wein passt sehr gut zu Geflügel, Kalb, Pilzgerichten und mildem Wild. Auch zu gereiftem Käse kann er eine schöne Begleitung sein.
03

Ist der Braunewell Teufelspfad Spätburgunder 2016 trocken?

Ja, es handelt sich um einen trockenen Rotwein. Dadurch wirkt er klar, geradlinig und nicht süß.
04

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Wein kommt aus Rheinhessen. Die Region ist bekannt für vielseitige und qualitätsorientierte Weine.
05

Welche Rebsorte wird für diesen Wein verwendet?

Es handelt sich um einen Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt. Diese Rebsorte steht für feine Frucht, Eleganz und eine samtige Textur.
06

Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Weins?

Der Alkoholgehalt liegt bei 13,0 % vol. Das sorgt für eine gute Balance zwischen Frische und Ausdruck.
07

Was bedeutet Lagenwein bei diesem Spätburgunder?

Lagenwein bedeutet, dass die Trauben aus einer besonders charakteristischen Einzellage stammen. Das verleiht dem Wein oft mehr Tiefe, Herkunftsprofil und Komplexität.
08

Ist der Jahrgang 2016 jetzt schon trinkreif?

Ja, der 2016er Jahrgang ist in der Regel gut trinkreif und kann seine Reife schön zeigen. Je nach Lagerung kann er weiterhin angenehm entwickelt und harmonisch wirken.
WEITER STÖBERN

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