Weingut Schönlaub Sankt Laurent Rotwein 1 Liter
Der Wein
Dieser Sankt Laurent vom Weingut Schönlaub ist ein Rotwein, der sofort Lust auf ein zweites Glas macht: unkompliziert, charmant und doch mit genug Charakter, um neugierig zu bleiben. Schon das Bouquet zeigt, wohin die Reise geht – reife Kirschen und saftige Himbeeren stehen klar im Vordergrund und verleihen dem Wein eine einladende, fast verführerische Fruchtigkeit. Dazu kommt eine angenehme Frische, die ihn lebendig hält und ihm eine schöne Trinkfreude gibt.
Am Gaumen wirkt er weich und zugänglich, mit einer leichten Restsüße, die seine fruchtige Art noch unterstreicht, ohne ins Süße abzurutschen. Gerade diese Balance macht ihn so sympathisch: Er ist nicht kompliziert, aber auch keineswegs banal. Vielmehr zeigt er, wie viel Ausdruck ein Sankt Laurent in dieser Preisklasse haben kann. Das macht ihn zu einem Wein für viele Gelegenheiten – ob in geselliger Runde, zu einer herzhaften Pizza oder zu kräftigen Fleischgerichten. Er begleitet das Essen nicht nur, sondern bringt selbst einiges mit an den Tisch.
Der Jahrgang 2016 sorgt für eine schöne Reife, während der Alkoholgehalt von 12 % den Wein angenehm trinkig hält. Ein Rotwein, der Wärme, Frucht und Bodenständigkeit verbindet – und genau darin liegt sein Reiz.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Sankt Laurent
Sankt Laurent ist eine rote Rebsorte mit eher dunkler, saftiger Frucht und einer stillen, manchmal fast kühlen Würze.
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Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.
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Weingut Schönlaub GbR
Weingut Schönlaub - Pfalz Geschichte Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie. Mittlerweile befinden wir uns in der 5.



