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Rotwein2014

Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo DOC Magnum 2017

Tenuta Carretta · Piemont
REBSORTE
Nebbiolo
ALKOHOL
14.00 %
REGION
Piemont
VOLUMEN
1,50 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
8/10
Tannin
7/10
Süße
2/10
Finish
7/10
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Günstigster Preis
30,95
20,63 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo DOC Magnum 2017 ist ein Wein, der nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch seine Ausstrahlung begeistert. Schon der Name Podio trägt ein Stück piemontesischer Geschichte in sich: Der Weinberg wird bereits im Jahr 1467 erwähnt und war einst so geschätzt, dass seine Trauben dem Herrn vorbehalten waren. Diese historische Tiefe spürt man fast im Glas – als würde der Wein mehr erzählen, als man auf den ersten Schluck erwartet.

Im Duft zeigt sich der Nebbiolo von seiner eleganten Seite: fein, klar und mit jener typischen Spannung, die diese Rebsorte so faszinierend macht. Statt wuchtiger Opulenz erwartet Sie hier ein harmonischer, fein gezeichneter Rotwein mit weichen Tanninen und einer schönen Balance. Gerade das macht ihn so interessant: Er verbindet die klassische Noblesse des Nebbiolo mit einer zugänglichen, sanften Art, die sofort einlädt, weiterzutrinken.

Am Gaumen wirkt der Wein geschmeidig und dennoch lebendig. Seine Struktur ist präsent, aber nie streng; seine Eleganz bleibt stets im Vordergrund. In der Magnumflasche gewinnt er zusätzlich an Ruhe und Ausdruck – ideal für genussvolle Abende, an denen ein Wein nicht nur begleiten, sondern den Moment veredeln soll. Ein Piemonteser mit Seele, Tradition und viel Charme.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

8/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

7/10
kräftig
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Kirsche
Rose
Teer
KAPITEL III

Passt zu

Tagliatelle al ragù di brasato
Die elegante Nebbiolo-Struktur mit feinen Tanninen passt sehr gut zu langsam geschmortem Rindfleisch. Die Fleischigkeit und die leichte Säure des Weins greifen das herzhafte Ragù auf, ohne es zu überdecken.
Risotto ai funghi porcini
Nebbiolo bringt oft Noten von roten Früchten, Blüten und feiner Würze mit, die hervorragend zu erdigen Steinpilzen passen. Die cremige Textur des Risottos rundet die weichen Tannine angenehm ab.
Gebratene Entenbrust mit Rotweinjus und Polenta
Die saftige Ente harmoniert mit der aromatischen Tiefe und der leichten Spannung des Weins. Polenta sorgt für eine sanfte, cremige Basis, die die Tannine zusätzlich abpuffert.
KAPITEL IV · REBSORTE

Nebbiolo

Nebbiolo ist eine Rebsorte mit Kante.

Mehr zur Rebsorte Nebbiolo
Herkunft
Piemont, Italien
Farbe
Rot
Alkohol
meist 14 %
Säure-Niveau
hoch
KAPITEL V · REGION

Piemont

Das Piemont liegt im Nordwesten Italiens, am Fuß der Alpen und nah an der Grenze zu Frankreich und zur Schweiz.

Mehr zur Region Piemont
Land
Italien
Klima
Kühl-kontinental
Böden
Kalk, Mergel
Hauptrebsorte
Nebbiolo
Tenuta Carretta — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Tenuta Carretta

Tenuta Carretta - Piemont Seit 1467 eine Geschichte , die weitergeht... Tenuta Carretta liegt im Süden des Piemont in Piobesi d'Alba in Roero. Es ist ein Weingut mit einer reichen Geschichte, eines der historischsten italienischen Weingüter, in dem Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft bestmöglich integriert sind.

Land
Italien
Region
Piemont
Hauptrebsorten
Nebbiolo, Arneis
Mehr über Tenuta Carretta
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo DOC Magnum 2017?

Der Wein zeigt sich elegant und harmonisch mit weichen Tanninen. Typisch für Nebbiolo aus dem Piemont bringt er eine feine Struktur mit, ohne zu streng zu wirken.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Nebbiolo besonders gut?

Er passt sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Rind oder Lamm sowie zu reifem Käse. Durch seine elegante Art begleitet er auch Pasta mit Pilz- oder Trüffelsoßen sehr schön.
03

Was bedeutet die Magnum-Flasche bei diesem Wein?

Die Magnum enthält 1,5 Liter und bietet damit mehr Inhalt als eine Standardflasche. Sie eignet sich besonders gut für besondere Anlässe und kann die Reifung des Weins positiv beeinflussen.
04

Welche Rebsorte steckt im Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo DOC?

Dieser Rotwein wird aus Nebbiolo gekeltert, einer der bekanntesten Rebsorten des Piemont. Sie ist für ihre Eleganz, feine Tannine und ihr charakteristisches Aromenspiel bekannt.
05

Wie hoch ist der Alkoholgehalt dieses Weins?

Der Alkoholgehalt liegt bei 14,0 % vol. Dadurch wirkt der Wein durchaus präsent, bleibt aber dank seiner harmonischen Struktur gut ausgewogen.
06

Aus welcher Region stammt der Wein?

Der Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo DOC stammt aus dem Piemont in Italien. Diese Region ist berühmt für hochwertige Nebbiolo-Weine mit viel Charakter und Eleganz.
07

Wofür steht der Name "Podio" bei diesem Wein?

Der Name verweist auf den historischen Weinberg Podio, der bereits 1467 erwähnt wurde. Die Geschichte des Weinbergs verleiht dem Wein einen besonderen traditionsreichen Hintergrund.
08

Ist dieser Nebbiolo eher kräftig oder eher fein?

Er wirkt eher fein und elegant als wuchtig. Die weichen Tannine und die harmonische Art machen ihn zugänglich, ohne seine typische Nebbiolo-Struktur zu verlieren.
WEITER STÖBERN

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