Simon Hackett Hills View Shiraz McLaren Vale 2020
Der Wein
Dieser Shiraz aus dem McLaren Vale lädt dazu ein, die kraftvolle, sonnenverwöhnte Seite Australiens ganz entspannt zu entdecken. Das kleine Familienweingut Simon Hackett steht für sorgfältige Handarbeit und persönliche Prägung: Alle Weine werden von Simon Hackett selbst ausgebaut, was man dem Stil angenehm anmerkt. Hier geht es nicht um laute Effekte, sondern um einen Rotwein mit Charakter, Tiefe und zugänglicher Wärme.
Im Glas zeigt sich der Hills View Shiraz als typischer Vertreter seiner Herkunft: reife Frucht, geschmeidige Struktur und jene würzige, leicht mediterrane Anmutung, für die das McLaren Vale so geschätzt wird. Die Region südlich von Adelaide bietet ideale Bedingungen für kräftige Rotweine, und genau das spürt man auch hier. Der Wein wirkt saftig und konzentriert, dabei aber nicht schwerfällig. Seine Frucht erinnert an dunkle Beeren und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade oder Lakritz.
Besonders interessant ist die Balance zwischen Fülle und Trinkfreude. Der Wein bringt genug Substanz mit, um am Tisch zu bestehen, bleibt aber unkompliziert genug für genussvolle Momente ohne großes Zeremoniell. Wer australischen Shiraz mag, findet hier einen charmanten, authentischen Einstieg mit viel regionalem Ausdruck und einem sehr fairen Preis-Leistungs-Verhältnis.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist eine Rebsorte mit klarer Kante.
Mehr zur Rebsorte Cabernet Sauvignon →Australien:aus
Australien ist ein eigener Weinkontinent und keine einheitliche Region im engen Sinn.
Mehr zur Region Australien:aus →
Simon Hackett
Simon Hackett Land Australien Region Australien, sonstige (AUS) Gegründet 1900 Größe unbekannt Hektar Adresse Budgens Rd McLaren Vale South Australia 5171

