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Portwein

Niepoort Trudy Ruby Port Nat Cool 1.00 l

NIEPOORT (VINHOS) S.A. · Portweine
REBSORTE
Sousão Tinta Amarela Tinta Cão Tinta Francisca Tin
ALKOHOL
19.3 %
REGION
Portweine
VOLUMEN
1,00 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
4/10
Tannin
5/10
Süße
8/10
Finish
6/10
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Günstigster Preis
20,95
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KAPITEL I

Der Wein

Der Niepoort Trudy Ruby Port Nat Cool ist kein klassischer, schwerer Portwein für den gemütlichen Abschluss eines langen Abends – er ist eher die lebendige, frische und überraschend verspielte Seite des Portstils. Unter der Regie von Daniel Niepoort entsteht hier ein Wein, der bewusst anders denkt: zugänglich, jung und mit herrlich viel Trinkfluss. Genau das macht ihn so spannend. Statt opulenter Schwere zeigt er sich in mittlerem Rubinrot und mit einer Frucht, die sofort anspricht.

In der Nase entfalten sich saftige Kirschen und reife Zwetschgen, klar und präzise, ohne überladen zu wirken. Diese Reinheit der Frucht zieht sich auch am Gaumen weiter: frisch, lebendig und angenehm direkt. Die verwendeten, im Durchschnitt etwa drei Jahre alten Portweine bringen dabei genug Substanz mit, um dem Wein Tiefe zu geben, ohne seine Leichtigkeit zu verlieren. Die Cuvée aus Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão und Tinta Francisca sorgt für Persönlichkeit und Spannung.

Mit seiner charmanten, unprätentiösen Art ist dieser Portwein ideal für alle, die Port neu entdecken oder eine moderne, frische Interpretation schätzen. Ein Wein, der Freude macht – unkompliziert, aber keineswegs belanglos.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

4/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

8/10
süß
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Kirsche
Zwetschge
Frische Kräuter
KAPITEL III

Passt zu

Schokoladenfondant mit Beerenkompott
Die dunkle Schokolade greift die Tiefe des Ports auf, während das Beerenkompott die kirschige und zwetschgenartige Frucht des Weins betont. Die frische, leichte Art des Ports verhindert, dass die Kombination zu schwer wirkt.
Stilton oder Roquefort mit Walnüssen
Der salzige, kräftige Blauschimmelkäse bildet einen klassischen Kontrast zur süßen Frucht des Ports. Die Nüsse ergänzen die nussigen und würzigen Facetten und geben dem Pairing zusätzliche Struktur.
Entenbrust mit Kirschjus
Die saftige Entenbrust harmoniert mit der reifen Frucht und dem mittleren Körper des Ports. Der Kirschjus verbindet sich direkt mit den Kirscharomen des Weins und sorgt für eine besonders stimmige Kombination.
KAPITEL IV · REBSORTE

Sousão Tinta Amarela Tinta Cão Tinta Francisca Tin

Mehr zur Rebsorte Sousão Tinta Amarela Tinta Cão Tinta Francisca Tin
KAPITEL V · REGION

Portweine

Portwein kommt aus dem Douro-Tal im Norden Portugals.

Mehr zur Region Portweine
Land
Portugal
Klima
Böden
Hauptrebsorte
Sousão
NIEPOORT (VINHOS) S.A. — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

NIEPOORT (VINHOS) S.A.

NIEPOORT (VINHOS) S.A. Das Portweinhaus mit Sitz in Porto (Vorstadt Vila Nova de Gaia) im portugiesischen Bereich Douro wurde im Jahre 1842 von Eduard Kebe gegründet. Die aus den Niederlanden eingewanderte Familie Niepoort stieg 1847 ein und übernahm die Firma nach dem Tod des Besitzers. Es ist auch heute noch in fünfter Generation in Familienbesitz und wird von Dirk van der Niepoort geführt.

Land
Portugal
Region
Douro, Port
Hauptrebsorten
Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão
Mehr über NIEPOORT (VINHOS) S.A.
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was ist das Besondere am Niepoort Trudy Ruby Port Nat Cool?

Dieser Port ist bewusst leicht, jung und sehr frisch gehalten und gehört zur Nat-Cool-Linie von Daniel Niepoort. Er zeigt viel Trinkfluss und eine moderne, unkomplizierte Stilistik.
02

Wie schmeckt der Niepoort Trudy Ruby Port Nat Cool?

Im Glas zeigt er eine ausdrucksstarke Frucht mit Noten von Kirschen und Zwetschgen. Am Gaumen wirken die Aromen klar, frisch und sehr lebendig.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Portwein?

Er passt gut zu Schokoladendesserts, reifem Käse oder fruchtigen Nachspeisen. Durch seine Frische kann er auch solo als Aperitif oder zum gemütlichen Ausklang genossen werden.
04

Wie sollte man den Niepoort Trudy Ruby Port servieren?

Am besten leicht gekühlt bei etwa 12 bis 16 °C servieren. So kommen die Frische und die klare Frucht besonders gut zur Geltung.
05

Wie lange ist dieser Portwein gereift?

Er wird aus durchschnittlich etwa 3 Jahre alten Portweinen erzeugt. Dadurch bleibt er jung, fruchtbetont und zugänglich.
06

Welche Rebsorten werden für diesen Port verwendet?

Der Wein basiert auf traditionellen Port-Rebsorten wie Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão und Tinta Francisca. Diese Mischung sorgt für die typische rubinrote Frucht und die lebendige Struktur.
07

Wie wirkt der Wein im Glas?

Er präsentiert sich rubinrot mit mittlerer Dichte. Das Erscheinungsbild passt gut zu seinem frischen, fruchtigen und eher leichten Charakter.
08

Für wen ist der Niepoort Trudy Ruby Port Nat Cool geeignet?

Er ist ideal für alle, die einen modernen, frischen und nicht zu schweren Portwein suchen. Auch Einsteiger finden hier einen sehr zugänglichen und charmanten Stil.
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