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Rotwein2016

Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur AOP 2020

Château Penin · Bordeaux
REBSORTE
Merlot, Cabernet franc
ALKOHOL
13.50 %
REGION
Bordeaux
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
6/10
Tannin
6/10
Süße
3/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
9,75
13,00 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur AOP zeigt sehr schön, warum Bordeaux nicht nur für große Namen, sondern auch für wunderbar zugängliche, charaktervolle Weine geschätzt wird. Schon beim ersten Eindruck verbindet dieser Rotwein Ausdruckskraft mit Eleganz: saftige Frucht, eine feine Würze und eine Struktur, die Halt gibt, ohne jemals streng zu wirken. Genau diese Balance macht ihn so angenehm zu entdecken.

Im Glas entfaltet sich die klassische Handschrift der Region Bordeaux auf ehrliche und einladende Weise. Merlot bringt weiche, runde Frucht und geschmeidige Textur, während Cabernet Franc für Frische, Würze und eine feine aromatische Spannung sorgt. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht laut auftritt, sondern mit Substanz und Stil überzeugt. Seine 13,5 % Alkohol sind harmonisch eingebunden und unterstützen den ausgewogenen Gesamteindruck.

Was ihn besonders macht

Spannend an diesem Wein ist seine Fähigkeit, typisch Bordeaux zu sein und dabei unkompliziert zu bleiben. Er wirkt reif und klar, mit einer schönen Mischung aus Frucht und feiner Struktur. Das macht ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten: vom entspannten Abendessen bis zum genussvollen Glas ohne Anlass. Besonders attraktiv ist auch sein Preis-Leistungs-Verhältnis, denn hier bekommt man viel Bordeaux-Charme für einen sehr fairen Preis.

Genussmomente

Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Rind, Lamm oder auch zu einer herzhaften Pilzpfanne. Wer Bordeaux entdecken möchte, ohne gleich in die Tiefe der großen Crus einzusteigen, findet hier einen sehr schönen Einstieg: zugänglich, fein und mit genügend Persönlichkeit, um im Gedächtnis zu bleiben.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Kirsche
Pflaume
Zedernholz
KAPITEL III

Passt zu

Rinderschmorbraten mit Wurzelgemüse
Die feine Tanninstruktur und die dunkle Frucht des Bordeaux Supérieur passen sehr gut zu geschmortem Rind und den karamellisierten Aromen des Gemüses. Die elegante Säure hält das Gericht trotz der kräftigen Sauce lebendig.
Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch
Merlot und Cabernet Franc harmonieren mit dem leicht würzigen, saftigen Charakter von Lamm. Kräuter wie Rosmarin greifen die herzhafte, klassische Bordeaux-Note des Weins auf.
Entenbrust mit Pflaumensauce
Die fruchtige, ausdrucksstarke Art des Weins ergänzt die leicht süßliche Sauce und das aromatische Fleisch der Ente. Gleichzeitig sorgt die Struktur dafür, dass der Wein nicht neben dem Gericht verblasst.
KAPITEL IV · REBSORTE

Cabernet franc

Cabernet Franc wirkt oft etwas heller, frischer und kantiger als viele andere dunkle Bordeaux-Sorten.

Mehr zur Rebsorte Cabernet franc
Herkunft
Bordeaux, Frankreich
Farbe
Rot
Alkohol
13–14,5 %
Lagerpotenzial
mittel bis lang
KAPITEL V · REGION

Bordeaux

Bordeaux liegt im Südwesten Frankreichs, nahe dem Atlantik, rund um die Stadt Bordeaux und die Flüsse Garonne, Dordogne und Gironde.

Mehr zur Region Bordeaux
Land
Frankreich
Klima
Maritim
Böden
Kies, Kalk, Lehm
Hauptrebsorte
Merlot
Château Penin — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Château Penin

Château Penin – Tradition und Innovation aus Bordeaux Château Penin ist ein renommiertes Weingut im Herzen der berühmten Weinregion Bordeaux. Seit Generationen widmet sich die Familie Carteyron mit Leidenschaft dem Weinbau und vereint dabei traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Weingut liegt in der Appellation Bordeaux Supérieur und ist bekannt für seine ausdrucksstarken Rot- und Weißweine.

Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Hauptrebsorten
Merlot, Cabernet Franc
Mehr über Château Penin
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur AOP?

Der Wein zeigt sich ausdrucksstark und zugleich fein, mit ausgewogener Frucht und einer klaren Struktur. Typisch für Bordeaux bringt er eine harmonische Balance aus Reife und Eleganz mit.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Bordeaux Supérieur am besten?

Er passt sehr gut zu Rind, Lamm, geschmortem Fleisch und kräftigen Geflügelgerichten. Auch zu gereiftem Käse oder herzhaften Gemüsegerichten ist er eine stimmige Wahl.
03

Welche Rebsorten stecken im Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur?

Der Wein wird aus Merlot und Cabernet Franc gekeltert. Diese Kombination sorgt für weiche Frucht, Würze und eine feine, elegante Struktur.
04

Ist der Wein eher kräftig oder elegant?

Er verbindet beides: Der Château Penin Tradition wirkt aromatisch und präsent, bleibt dabei aber fein und ausgewogen. Dadurch ist er zugänglich und trotzdem charaktervoll.
05

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 13,5 % vol. Das gibt dem Wein genügend Fülle, ohne ihn schwer wirken zu lassen.
06

Ist der Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur ein guter Alltagswein?

Ja, durch sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis eignet er sich sehr gut für den Alltag und für unkomplizierte Genussmomente. Gleichzeitig wirkt er hochwertig genug für ein Essen mit Gästen.
07

Muss man diesen Rotwein vor dem Trinken dekantieren?

Eine Dekantierung ist nicht zwingend nötig, kann dem Wein aber etwas mehr Offenheit verleihen. Besonders bei jüngeren Flaschen kann kurzes Belüften die Frucht und Struktur schön hervorheben.
08

Wie lange kann man den Wein lagern?

Der Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur ist eher für den Genuss im mittleren Reifezeitraum gedacht. Je nach Lagerung kann er sich noch einige Jahre gut entwickeln, sollte aber nicht zu lange aufbewahrt werden.
WEITER STÖBERN

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