Château Beau-Séjour Bécot 1997

Ein gereifter Saint-Émilion wie dieser hat etwas wunderbar Beruhigendes: Er tritt nicht laut auf, sondern mit der stillen Selbstsicherheit eines Weins, der seine Zeit bekommen hat. Der Jahrgang 1997 zeigt Château Beau-Séjour Bécot von einer besonders charmanten, fein gezeichneten Seite. Hier verbinden sich die samtige Fülle des Merlot mit der strafferen Struktur des Cabernet Sauvignon zu einem Rotwein, der nicht imponieren will, sondern mit Tiefe und Eleganz überzeugt.

Im Glas darf man sich auf viel Reife und Persönlichkeit freuen. Typisch für einen gut entwickelten Bordeaux vom rechten Ufer sind dunkle Fruchtaromen, die sich mit der Flaschenreife in weichere, würzigere und erdige Töne verwandeln. Statt jugendlicher Kraft steht hier die Balance im Vordergrund: reife Kirschen, Pflaumen, ein Hauch von getrockneten Kräutern, vielleicht auch etwas Leder, Tabak und feine Holznoten. Gerade diese Mischung macht den Wein so spannend, denn sie erzählt nicht nur von der Lage in Saint-Émilion, sondern auch von der Geduld, die ein großer Wein belohnen kann.

Mit seinen 12,5 % Alkohol wirkt der Château Beau-Séjour Bécot 1997 angenehm harmonisch und nie schwer. Er lädt dazu ein, ihn in Ruhe zu genießen, Glas für Glas, und dabei seine Entwicklung im Glas zu verfolgen. Ein Wein für besondere Momente, der nicht mit Kraft, sondern mit Charakter begeistert.