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Perlwein

Casali 1900 Malbo Gentile Campo delle More dolce DOP 0.75

Casali Vita Cultori · Emilia-Romagna
REBSORTE
Lambrusco
ALKOHOL
7.5 %
REGION
Emilia-Romagna
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
5/10
Tannin
2/10
Süße
8/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
7,75
10,33 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Casali 1900 Malbo Gentile „Campo delle More“ dolce DOP ist ein Wein, der sofort gute Laune macht. Schon beim ersten Eindruck zeigt er, dass er nicht einfach nur süß ist, sondern eine ganz eigene Persönlichkeit mitbringt: fruchtig, weich und mit einem feinen, lebendigen Prickeln, das ihn angenehm leicht und zugänglich wirken lässt. Aus der Emilia-Romagna stammend, verkörpert er die sonnige, genussfreudige Seite dieser traditionsreichen Weinregion.

Besonders spannend ist seine Rebsorte: Malbo Gentile bringt eine charmante, dunkelfruchtige Aromatik mit, die an reife Beeren, saftige Brombeeren und einen Hauch von Waldfrüchten erinnert. Genau diese Anmutung macht den Wein so einladend: nicht schwer, nicht laut, sondern rund, verspielt und doch mit genügend Ausdruck, um im Gedächtnis zu bleiben. Das feine Mousseux sorgt für Frische und verleiht dem süßen Stil eine elegante Leichtigkeit.

Mit nur 7,5 % Alkohol ist dieser Perlwein angenehm unkompliziert und ideal für alle, die einen sanften, aromatischen Rotwein mit einem besonderen Twist suchen. Er passt wunderbar zu fruchtigen Desserts, Gebäck, mildem Käse oder einfach als Glas für entspannte Momente. Der Campo delle More ist kein Wein für große Gesten, sondern für kleine, genussvolle Entdeckungen – und genau darin liegt sein Reiz.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

2/10
zart
zartkräftig

Süße

8/10
süß
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Brombeere
Kirsche
Himbeere
KAPITEL III

Passt zu

Prosciutto di Parma mit Melone
Die süße Frucht und die feine Perlage des Weins greifen die Saftigkeit der Melone auf, während die leichte Süße die Salzigkeit des Schinkens harmonisch abrundet.
Tortelli di zucca
Die süßlich-herzhafte Kürbisfüllung passt sehr gut zu einem fruchtigen, weichen Rot-Perlwein. Die lebendige Kohlensäure sorgt dabei für Frische und verhindert, dass das Gericht zu schwer wirkt.
Torta di ricotta e amarene
Die cremige Ricotta und die dunklen Kirscharomen harmonieren mit dem fruchtigen Charakter des Weins, während seine Süße das Dessert nicht überlagert.
KAPITEL IV · REBSORTE

Lambrusco

Lambrusco ist keine einzelne Traube, sondern eine ganze Familie roter Sorten, aus denen meist prickelnde, saftige Weine entstehen.

Mehr zur Rebsorte Lambrusco
Herkunft
Emilia-Romagna
Farbe
Rot
Alkohol
7,5 %
Synonym
Lambrusco Reggiano
KAPITEL V · REGION

Emilia-Romagna

Die Emilia-Romagna liegt im Norden Italiens, zwischen Po-Ebene, Apennin und der Adriaküste.

Mehr zur Region Emilia-Romagna
Land
Italien
Klima
Mediterran
Böden
Hauptrebsorte
Lambrusco
Casali Vita Cultori — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Casali Vita Cultori

Viticultori Casali - Emilia-Romagna URSPRÜNGE UND GEGENWART Die Geschichte der „Casali Viticultori“ begann im Jahr 1900, als Giuseppe Casali beschloss, aus seiner Familienproduktion ein richtiges Unternehmen zu machen. Mit dem wachsenden Erfolg der Weine auf dem Markt und der damit einhergehenden Steigerung der Produktion wurde die erste Kellerei in Scandiano, in der Nähe der antiken Rocca del Boiardo, zu klein. Daher wurde der Sitz in den 1980er Jahren an den heutigen Standort in Pratissolo di Scandiano verlegt.

Land
Italien
Region
Emilia-Romagna
Hauptrebsorten
Lambrusco
Mehr über Casali Vita Cultori
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was für ein Weintyp ist der Casali 1900 Malbo Gentile Campo delle More dolce DOP?

Es handelt sich um einen süßen, leicht prickelnden Rotwein bzw. Perlwein aus der Emilia-Romagna. Er ist fruchtig und weich im Geschmack und wirkt dadurch sehr zugänglich.
02

Wie schmeckt dieser Wein am besten beschrieben?

Der Wein zeigt sich fruchtig, weich und angenehm süß mit einer feinen Perlage. Dadurch wirkt er leicht und unkompliziert, ohne schwer zu sein.
03

Zu welchen Speisen passt der Casali 1900 Malbo Gentile Campo delle More dolce DOP?

Er passt gut zu Desserts, fruchtigen Nachspeisen oder Gebäck. Auch zu mildem Käse oder als Begleiter für einen entspannten Abend ist er eine schöne Wahl.
04

Ist dieser Wein eher trocken oder süß?

Dieser Wein ist klar süß ausgebaut. Er ist daher ideal für alle, die fruchtige und weichere Weinstile bevorzugen.
05

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 7,5 %. Das macht ihn vergleichsweise leicht und angenehm trinkbar.
06

Aus welcher Region stammt der Wein?

Der Casali 1900 Malbo Gentile Campo delle More dolce DOP stammt aus der Emilia-Romagna in Italien. Diese Region ist bekannt für charaktervolle, oft lebendige Weine.
07

Welche Rebsorte wird für diesen Wein verwendet?

Laut Produktangabe wird er aus Lambrusco gekeltert. Das erklärt auch seinen fruchtigen Stil und die leichte Perlage.
08

Für welchen Anlass eignet sich dieser Wein besonders?

Er eignet sich gut für gesellige Runden, als Aperitif oder zu einem Dessert. Durch seinen süßen, weichen Charakter ist er auch für Einsteiger sehr angenehm.
WEITER STÖBERN

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