Cantina Santa Maria la Palma Redit Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2019
Der Wein
Der Cantina Santa Maria la Palma Redit Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2019 ist ein Wein, der sofort Lust macht, genauer hinzuschmecken. Cannonau gilt als eine der großen, eigenständigen roten Rebsorten des Mittelmeerraums, und genau hier zeigt sie ihre ganze Persönlichkeit: kraftvoll, warm und zugleich erstaunlich lebendig. Dieser Riserva bringt nicht nur Frucht ins Glas, sondern auch Tiefe, Würze und jene feine mediterrane Würze, die an sonnige Hügel, Kräuter und reife Beeren erinnert.
Besonders spannend ist seine Balance zwischen Ausdruck und Eleganz. Die Riserva-Reife verleiht dem Wein mehr Struktur und eine angenehm gereifte Note, ohne ihm seine unmittelbare Frische zu nehmen. Man kann sich auf dunkle Kirschen, Pflaumen, etwas Garrigue, vielleicht auch einen Hauch Lakritz und feine Röstaromen freuen. Am Gaumen wirkt er wahrscheinlich vollmundig, mit spürbarer Wärme und einem langen, würzigen Nachhall.
Warum er neugierig macht
Dieser Wein ist kein lauter Auftritt, sondern einer mit Haltung. Er spricht Liebhaber von authentischen, mediterranen Rotweinen an, die Substanz und Persönlichkeit suchen. Gerade zu geschmortem Lamm, kräftigen Pasta-Gerichten, reifem Pecorino oder gegrilltem Gemüse kann er wunderbar glänzen. Wer Cannonau entdecken möchte, findet hier einen Wein, der Herkunft schmeckbar macht und dabei zugänglich bleibt.
Ein Riserva für alle, die im Glas nicht nur Genuss, sondern auch ein Stück sardische Identität erleben möchten.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Nero d'Avola
Nero d’Avola ist die rote Leitsorte Siziliens.
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Sizilien liegt ganz im Süden Italiens und ist die größte Insel im Mittelmeer.
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Cantina Santa Maria La Palma
Tradition und Innovation aus dem Herzen Sardiniens Die Cantina Santa Maria La Palma ist ein herausragendes Beispiel für die Kraft der Gemeinschaft und die tiefe Verbundenheit mit dem Land. Gegründet im Jahr 1959 von 100 visionären Familien, die im Zuge der Agrarreform nach dem Zweiten Weltkrieg Land in der Region Nurra erhielten, entwickelte sich die Genossenschaft zu einem der bedeutendsten Weinproduzenten Sardiniens. Heute zählt sie über 300 Mitglieder, die gemeinsam rund 700 Hektar Weinberge bewirtschaften.
