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Rotwein2017

Cantina Santa Maria la Palma Akenta Cuvée Vermentino di Sardegna DOC 2024

Cantina Santa Maria La Palma · Sizilien
REBSORTE
Nero d'Avola
ALKOHOL
14.00 %
REGION
Sizilien
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
7/10
Tannin
1/10
Süße
2/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
9,95
13,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Cantina Santa Maria la Palma Akenta Cuvée Vermentino di Sardegna DOC 2024 ist ein Wein, der sofort Lust auf Sonne, Meer und einen entspannten Moment macht. Vermentino gehört zu den spannendsten Weißweinen des Mittelmeerraums, und genau hier zeigt er, warum: frisch, lebendig und doch mit genug Substanz, um mehr zu sein als nur ein unkomplizierter Sommerwein. Die Cantina Santa Maria la Palma bringt diese Rebsorte mit viel Gespür für Herkunft und Stil ins Glas.

Was diesen Wein besonders interessant macht, ist seine Balance aus Klarheit und Ausdruck. Man findet typischerweise eine feine mediterrane Würze, dazu helle Frucht, vielleicht etwas Zitrus, grüne Kräuter und einen Hauch von salziger Brise. Das verleiht ihm eine schöne Spannung und macht ihn so angenehm trinkig. Gerade bei einem Vermentino aus Sardinien ist diese Verbindung von Frische und Mineralität ein großer Reiz: Der Wein wirkt belebend, aber nicht banal.

Der Akenta Cuvée eignet sich wunderbar als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten oder einfach als Wein für den ersten Schluck am Abend, wenn man etwas Helles und Unbeschwertes sucht. Ein Wein, der nicht laut auftritt, aber mit seiner mediterranen Ausstrahlung schnell für sich einnimmt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Zitrus
grüner Apfel
weiße Blüten
KAPITEL III

Passt zu

Gegrillte Dorade mit Zitronen-Kräuter-Kruste
Die frische, salzige Art eines Vermentino passt sehr gut zu mediterranem Fisch. Zitrone und Kräuter greifen die lebendige Säure und die aromatische Frische des Weins auf.
Spaghetti alle vongole
Muscheln und ein leichter Weißwein sind ein klassisches Paar, weil die feine Meeresbrise des Weins die Jodigkeit der Vongole unterstreicht. Knoblauch, Petersilie und etwas Olivenöl harmonieren mit der klaren, trockenen Struktur.
Carpaccio vom Thunfisch mit Fenchel und Orangenfilets
Der Wein bringt genug Frische, um rohen Thunfisch elegant zu begleiten, ohne ihn zu überdecken. Fenchel und Orange ergänzen die mediterrane Aromatik und betonen die fruchtigen Noten.
KAPITEL IV · REBSORTE

Nero d'Avola

Nero d’Avola ist die rote Leitsorte Siziliens.

Mehr zur Rebsorte Nero d'Avola
Herkunft
Sizilien, Italien
Farbe
Rot
Alkohol
14,0 % vol
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Sizilien

Sizilien liegt ganz im Süden Italiens und ist die größte Insel im Mittelmeer.

Mehr zur Region Sizilien
Land
Italien
Klima
Mediterran
Böden
Vulkanisch
Hauptrebsorte
Nero d'Avola
Cantina Santa Maria La Palma — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Cantina Santa Maria La Palma

Tradition und Innovation aus dem Herzen Sardiniens Die Cantina Santa Maria La Palma ist ein herausragendes Beispiel für die Kraft der Gemeinschaft und die tiefe Verbundenheit mit dem Land. Gegründet im Jahr 1959 von 100 visionären Familien, die im Zuge der Agrarreform nach dem Zweiten Weltkrieg Land in der Region Nurra erhielten, entwickelte sich die Genossenschaft zu einem der bedeutendsten Weinproduzenten Sardiniens. Heute zählt sie über 300 Mitglieder, die gemeinsam rund 700 Hektar Weinberge bewirtschaften.

Land
Region
Sardinien
Hauptrebsorten
Vermentino, Cannonau
Mehr über Cantina Santa Maria La Palma
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was ist der Cantina Santa Maria la Palma Akenta Cuvée Vermentino di Sardegna DOC 2024 für ein Wein?

Es handelt sich um einen sardischen Vermentino mit DOC-Herkunft, der für seine frische, aromatische und mediterrane Stilistik bekannt ist. Trotz der im Datensatz genannten abweichenden Angaben ist dieser Wein klar als Weißwein aus Vermentino einzuordnen.
02

Wie schmeckt der Akenta Cuvée Vermentino di Sardegna DOC 2024 typischerweise?

Er zeigt meist frische Zitrusnoten, helle Frucht und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er lebendig, angenehm trocken und mit einer klaren, mineralischen Ader.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Vermentino besonders gut?

Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und mediterranen Vorspeisen. Auch zu gegrilltem Gemüse oder mildem Ziegenkäse ist er eine sehr gute Wahl.
04

Wie sollte man den Wein servieren?

Am besten genießt man ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C. So kommen seine frische Frucht und die feine Aromatik besonders schön zur Geltung.
05

Ist der Akenta Cuvée Vermentino eher trocken oder lieblich?

Dieser Vermentino ist in der Regel trocken ausgebaut. Dadurch wirkt er klar, frisch und sehr trinkanimierend.
06

Wozu eignet sich der Wein am besten: als Aperitif oder zum Essen?

Beides ist möglich, besonders stark ist er aber als Aperitif. Seine Frische und Leichtigkeit machen ihn auch zu einem vielseitigen Begleiter für mediterrane Gerichte.
07

Wie ist das Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Weins einzuschätzen?

Mit rund 9,95 EUR bietet er ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis für einen sardischen DOC-Vermentino. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen unkomplizierten, charaktervollen Weißwein suchen.
08

Wodurch zeichnet sich die Cantina Santa Maria la Palma bei diesem Wein aus?

Die Kellerei steht für Weine mit klarer sardischer Identität und mediterranem Ausdruck. Beim Akenta Cuvée Vermentino zeigt sich das in der frischen, sonnigen Stilistik und der typischen Herkunftsprägung.
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