Bodegas del Señorio Martinez Gutierrez Gran Paulet 1969
Der Wein
Der Bodegas del Señorio Martinez Gutierrez Gran Paulet 1969 ist kein Wein, den man einfach nur trinkt – man erlebt ihn. Schon der Jahrgang 1969 weckt Neugier und Respekt, denn hier öffnet sich ein Fenster in eine andere Zeit. Aus der D.O. Cariñena stammend und zu 100 % aus Garnacha Tinta gekeltert, zeigt dieser Likörwein, wie eindrucksvoll Reife sein kann, wenn sie mit Sorgfalt bewahrt wird.
Was ihn besonders macht, ist seine unverwechselbare Stilistik: ein feiner, leicht an Sherry erinnernder Ton verleiht ihm Tiefe und eine überraschend elegante Würze. Dazu kommt die warme, gereifte Frucht der Garnacha, die sich nicht laut meldet, sondern mit sanfter Würde entfaltet. Der hohe Alkoholgehalt von 17 % sorgt für Kraft und Fülle, ohne die Trinkfreude zu nehmen. Vielmehr entsteht ein harmonisches Bild aus Süße, Reife und Komplexität.
Ein Geschenk für Entdecker
Auch die Präsentation unterstreicht den besonderen Charakter dieses Weins: die 0,50-l-Formflasche und die Holzkiste mit Schiebedeckel machen ihn zu einer stilvollen Geschenkidee für Menschen, die Weine mit Vergangenheit und Persönlichkeit schätzen. Die Bodegas del Señorio Martinez Gutierrez sind bekannt für ihre Jahrgangsweine, und genau das macht diesen Gran Paulet so spannend: Er erzählt nicht nur von einem Jahr, sondern von einer ganzen Epoche.
Ein Wein für ruhige Momente, für neugierige Gaumen und für alle, die entdecken möchten, wie faszinierend gereifte spanische Süßweine sein können.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Cariñena (D.O.)
Cariñena liegt in Aragón, südlich von Zaragoza, im Ebro-Becken am Fuß der Sierra de Algairén.
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Bodegas del Senorio S.A.
Bodegas del Senorio S.A. Bodegas del Señorio, 1936 gegründet, ist für ihre stilvoll in spezielle Formflaschen abgefüllten und in feines Papier verpackten Jahrgangsraritäten bekannt. Durch den oxidativen Ausbau (wie beim Sherry) präsentieren sich die abgefüllten „alten Weine” wie gereifte Oloroso-Sherrys. Durch eine zweite Gärung baut der GRAN PARLET (ältere veröffentlichte Jahrgänge tragen den Namen GRAN PAULET) einen natürlichen Alkoholgehalt von ca.




