Bodegas Cornelio Imperial Autor JM Rioja D.O.Ca. 2015
Der Wein
Der Bodegas Cornelio Imperial Autor JM Rioja D.O.Ca. 2015 ist ein Wein, der sofort Lust macht, genauer hinzuschmecken. Schon seine Herkunft verrät viel über seinen Stil: Alte Tempranillo-Reben, rund 50 Jahre alt, wachsen in den Lagen bei San Vicente de la Sonsierra im Rioja Alta – einer Gegend, die für ausdrucksstarke, elegante und zugleich kraftvolle Weine bekannt ist. Die manuelle Lese unterstreicht den sorgfältigen Anspruch dieses Weins und lässt bereits erahnen, wie viel Aufmerksamkeit hier in den Weinberg geflossen ist.
Was ihn besonders macht
Im Glas zeigt er sich in einem hellen Violettrot mit feinen rubinroten Reflexen – ein schöner Hinweis auf Lebendigkeit und Reife zugleich. In der Nase öffnet sich ein einladendes Spiel aus schwarzen und roten Früchten, begleitet von Anklängen an Kokosnuss, Vanille und würzige Noten. Die 14-monatige Reife in amerikanischen Barriques bringt dabei nicht nur Wärme und Tiefe, sondern auch diesen typischen, charmanten Rioja-Touch von Toast und feiner Süße ins Aroma.
Am Gaumen: üppig, saftig, genussvoll
Am Gaumen zeigt sich der Wein üppig und voluminös, mit reifer Frucht und spürbarer Präsenz. Gleichzeitig wirkt er nicht plump, sondern trägt seine Kraft mit Stil und Struktur. Die 15 % Alkohol geben ihm Fülle und Druck, ohne den fruchtigen Kern zu überdecken. Das macht ihn zu einem Rioja für alle, die intensive, großzügige Rotweine lieben – mit genug Eleganz, um auch beim zweiten Glas noch spannend zu bleiben.
Ein Wein für besondere Genussmomente
Dieser Jahrgang 2015 ist ideal für alle, die Rioja nicht nur als klassischen Begleiter kennen, sondern als Wein mit Persönlichkeit entdecken möchten. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Lamm, würzigen Tapas oder einfach zu einem entspannten Abend mit gutem Essen und Zeit zum Genießen. Ein Wein, der Wärme ausstrahlt, Tiefe bietet und mit seiner reifen, großzügigen Art sofort für sich einnimmt.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Rioja
Rioja liegt im Norden Spaniens am Fluss Ebro und zieht sich beiderseits seines Tals entlang.
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Bodegas Cornelio
Bodegas Cornelio „ Ich bin Cornelio, das Ergebnis von mehr als acht Generationen, die sich der Bearbeitung rauer Böden in kalten Wintern und heißen Sommern widmeten, und das Ergebnis der jahrzehntelangen liebevollen Pflege der Rebstöcke, die uns heute ihre kostbaren Trauben liefern, damit Sie mich nach der sorgfältigen Weinerzeugung, in die das wertvolle Erbe unserer Vorfahren einfließt, immer dann genießen können, wenn Sie die Gesellschaft eines guten Weins wünschen.
