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Schaumwein

Emilie Laurance Crémant de Loire Rosé brut

Orchidées Maisons de Vin S.A. · Loire
REBSORTE
Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc, Pinot
ALKOHOL
12.00 %
REGION
Loire
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
7/10
Tannin
2/10
Süße
3/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
9,95
13,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Emilie Laurance Crémant de Loire Rosé brut ist einer jener Schaumweine, die sofort gute Laune verbreiten: feinperlig, lebendig und mit einer charmanten, fruchtigen Ausstrahlung. Schon beim ersten Eindruck zeigt er, wie schön das Loiretal Rosé und Eleganz miteinander verbinden kann. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben bringen nicht nur Qualität, sondern auch Persönlichkeit ins Glas. Besonders spannend ist das Zusammenspiel der Rebsorten: Pinot Noir sorgt für feine Struktur und subtile Tiefe, Grolleau bringt saftige Frucht und Leichtigkeit, während Cabernet Franc dem Wein Rückgrat und Würze verleiht.

Im Duft erinnert dieser Crémant an rote Beeren, vielleicht an Himbeeren und Erdbeeren, dazu gesellen sich zarte florale Anklänge und ein Hauch von Frische, der an einen Spaziergang entlang der Loire denken lässt. Am Gaumen wirkt er fruchtig und weich, dabei aber nie belanglos: Die feine Perlage trägt die Aromen elegant, und die brut-Trockenheit hält alles angenehm klar und animierend. Genau diese Balance macht ihn so zugänglich und gleichzeitig interessant.

Ein Crémant wie dieser ist ein wunderbarer Begleiter für unkomplizierte Genussmomente – als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, zu Lachs, sommerlichen Salaten oder einfach dann, wenn es etwas Prickelndes mit Charakter sein darf. Für seinen Preis bietet er erstaunlich viel Loire-Flair und zeigt, wie stilvoll ein Rosé-Schaumwein sein kann.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

2/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Erdbeere
Himbeere
rote Johannisbeere
KAPITEL III

Passt zu

Lachs-Tatar mit Avocado und Limette
Die feine Perlage und die fruchtige Rosé-Note greifen die Frische des Lachses auf, während die cremige Avocado und die Limette den Wein lebendig wirken lassen. Die zarte Struktur des Crémants überdeckt den Fisch nicht.
Ziegenkäse-Salat mit Roter Bete und Walnüssen
Der frische, fruchtige Charakter des Crémants harmoniert sehr gut mit der cremigen Säure des Ziegenkäses. Rote Bete und Walnüsse bringen Erdigkeit und Süße, die den Rosé elegant ergänzen.
Erdbeer-Tarte mit Vanillecreme
Die roten Fruchtaromen des Weins passen hervorragend zu Erdbeeren, und die feine Süße der Tarte nimmt dem Brut den kantigen Eindruck. Die Säure hält das Dessert trotzdem leicht und nicht zu schwer.
KAPITEL IV · REBSORTE

Cabernet franc

Cabernet Franc wirkt oft etwas heller, frischer und kantiger als viele andere dunkle Bordeaux-Sorten.

Mehr zur Rebsorte Cabernet franc
Herkunft
Bordeaux, Frankreich
Farbe
Rot
Alkohol
13–14,5 %
Lagerpotenzial
mittel bis lang
KAPITEL V · REGION

Loire

Die Loire liegt im Westen Frankreichs und folgt dem langen Lauf der Loire von Zentralfrankreich bis zum Atlantik.

Mehr zur Region Loire
Land
Frankreich
Klima
Kühl-maritim
Böden
Kalk, Feuerstein
Hauptrebsorte
Sauvignon Blanc
Orchidées Maisons de Vin S.A. — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Orchidées Maisons de Vin S.A.

S. A. Orchidées Maisons de Vin Die Schlösser der Loire ist ein Begriff... Dieser umschreibt auch schön das Unternehmen "Orchidées Maisons de Vin" dessen Geschichte bis ins 14te Jahrhundert zurück reicht.

Land
Frankreich
Region
Loire
Hauptrebsorten
Chardonnay, Chenin Blanc
Mehr über Orchidées Maisons de Vin S.A.
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Emilie Laurance Crémant de Loire Rosé brut?

Er zeigt sich fruchtig und weich mit einer eleganten, lebendigen Art. Die Cuvée bringt rote Fruchtaromen und eine feine Struktur mit, ohne schwer zu wirken.
02

Welche Rebsorten werden für diesen Crémant verwendet?

Laut Beschreibung besteht er aus Cabernet Franc, Pinot Noir und Grolleau. Diese Kombination sorgt für Frucht, Finesse und eine gute Struktur.
03

Zu welchen Anlässen passt dieser Rosé Crémant?

Er eignet sich sehr gut als Aperitif, für Feiern oder als unkomplizierter Begleiter zu besonderen Momenten. Durch seinen frischen, fruchtigen Stil passt er auch gut in gesellige Runden.
04

Wozu kann man den Emilie Laurance Crémant de Loire Rosé brut servieren?

Er passt gut zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Auch zu fruchtigen Desserts oder einfach solo macht er eine gute Figur.
05

Woher stammt dieser Crémant?

Er kommt aus dem Loiretal, einer der bekanntesten Regionen für elegante Schaumweine. Die Trauben werden dort sorgfältig von Hand gelesen.
06

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Emilie Laurance Crémant de Loire Rosé brut hat 12,0 % Alkohol. Damit wirkt er ausgewogen und angenehm frisch.
07

Ist dieser Crémant eher trocken oder süß?

Als brut ist er klar trocken ausgebaut. Dadurch wirkt er frisch, präzise und nicht aufdringlich süß.
08

Was macht diesen Crémant besonders?

Besonders ist die sorgfältige Handernte und die Kombination der Rebsorten aus dem Loiretal. Pinot Noir, Grolleau und Cabernet Franc bringen gemeinsam Frucht, Finesse und Struktur in den Wein.
WEITER STÖBERN

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