Château Saransot-Dupré Listrac-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2018 0.75l
Der Wein
Der Château Saransot-Dupré Listrac-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2018 zeigt sehr schön, warum Listrac oft als stille Entdeckung im Médoc gilt. Hier kommt kein lauter Bordeaux ins Glas, sondern einer mit Tiefe, Struktur und einem angenehm ehrlichen Auftreten. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot ist klug komponiert: Merlot sorgt für saftige Fülle und weiche Frucht, während die Cabernets dem Wein Rückgrat, Würze und Eleganz geben. Petit Verdot setzt einen spannenden Akzent mit dunkler Farbe und feiner aromatischer Spannung.
Im Duft erwarten Sie reife Kirschen, Pflaumen und dunkle Beeren, begleitet von Anklängen an Schokolade, feine Kräuter und eine dezente, edle Holznote. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, aber nicht schwer, mit spürbarer Frische und einer schönen Balance zwischen Frucht und Tannin. Gerade der Jahrgang 2018 bringt Wärme und Reife mit, ohne die klassische Bordeaux-Struktur zu verlieren.
Warum dieser Wein neugierig macht
Sein Reiz liegt in der Verbindung aus Zugänglichkeit und Anspruch. Château Saransot-Dupré liefert keinen beliebigen Alltags-Bordeaux, sondern einen Wein mit Herkunft und Persönlichkeit, der schon jung Freude macht, aber auch genug Substanz für ein paar Jahre Reife mitbringt. Für diesen Preis ist das eine sehr attraktive Entdeckung für alle, die Bordeaux nicht nur trinken, sondern erleben möchten.
Genussmomente
Besonders schön passt er zu Lamm, Rinderbraten, geschmortem Gemüse oder einem kräftigen Käse. Am besten leicht belüftet servieren, damit sich seine dunkle Frucht und die feinen Gewürznoten voll entfalten können. Ein Wein für Menschen, die Tiefe mögen, ohne auf Trinkfreude zu verzichten.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Cabernet franc
Cabernet Franc wirkt oft etwas heller, frischer und kantiger als viele andere dunkle Bordeaux-Sorten.
Mehr zur Rebsorte Cabernet franc →Bordeaux, Listrac
Listrac liegt im Médoc nördlich von Bordeaux, auf der linken Seite der Gironde.
Mehr zur Region Bordeaux, Listrac →.webp?ts=1615739446){kind=logo}
Château Saransot-Dupré
Château Saransot-Dupré - Bordeaux Geschichte 1756 kaufte Guillaume Raymond, Fassmacher in Listrac, seine ersten Weinberge und initiierte damit unwissentlich eine lange Reihe von Winzern, die bis heute andauert. 1875 schaffte Ovide Raymond, sein Urenkel, den Durchbruch und kaufte zwei der besten Weingüter in Listrac. Er hatte jedoch nur wenige Jahre Erleichterung, bevor die Reblaus in den Weinberg eindrang und die Reben zerstörte. 1882 folgte dann der Mehltau, der das Médoc verwüstete und die Ernte vernichtete.
