Château Grézan Faugères Heritage 2018 Magnum 1.5l

Dieser Wein lädt dazu ein, das Languedoc von seiner tiefgründigen, charaktervollen Seite kennenzulernen. Das Château Grézan Heritage 2018 in der Magnumflasche wirkt schon beim Einschenken großzügig und vielversprechend: Hier steckt nicht nur mehr Inhalt, sondern auch mehr Reife- und Entwicklungspotenzial im Glas. Die Cuvée aus Mourvèdre, Syrah und Carignan bringt die typische Kraft von Faugères mit, bleibt dabei aber nie eindimensional. Vielmehr entfaltet sie eine faszinierende Mischung aus Würze, dunkler Frucht und erdiger Tiefe.

Besonders spannend ist die Art, wie sich der Wein öffnet. Zunächst zeigen sich würzige, leicht holzige Noten, die an die Fassreife in französischer Eiche erinnern. Danach wird es komplexer: Unterholz, Trüffel und eine dunkle, fast geheimnisvolle Aromatik treten hervor, begleitet von Johannisbeere und einem Hauch Lakritze. Das ungefilterte Ausbauprofil verleiht ihm zusätzlich Authentizität und Struktur – ein Wein, der nicht glattgebügelt wirkt, sondern Persönlichkeit zeigt.

Am Gaumen dürfte er kraftvoll, aber nicht grob auftreten, mit guter Tiefe und würzigem Nachhall. Mit 14,5 % Vol. besitzt er Präsenz, ohne seine Herkunft zu überdecken. Ein idealer Wein für alle, die rote Weine mit Seele, Substanz und mediterranem Temperament suchen. Besonders schön zu geschmortem Fleisch, Lamm, Wild oder gereiftem Käse – und am besten mit etwas Zeit im Glas.