Château Grès Saint Paul Antonin 2000
Der Wein
Der Château Grès Saint Paul Antonin 2000 ist ein Rotwein, der seine Herkunft nicht versteckt, sondern stolz erzählt. Seit 1830 in Familienbesitz, steht das Weingut Château Grès Saint-Paul für Kontinuität, Erfahrung und eine enge Verbindung zum Terroir. Die Lage bei Lunel, mit Blick auf Mittelmeer, Camargue und den Étang de l'Or, verleiht diesem Wein eine ganz eigene, südfranzösische Ausstrahlung: sonnig, weit, von Wind und Licht geprägt.
Was diesen Wein besonders macht
Sein Charakter entsteht aus dem Zusammenspiel von Syrah, Grenache und Mourvèdre – drei Rebsorten, die im Languedoc zu großer Form auflaufen können. Das kiesige, steinige Erdreich über einer tieferen Lehmschicht zwingt die Reben, tief zu wurzeln. Genau das spürt man oft im Glas: mehr Spannung, mehr Tiefe, mehr Ausdruck. Ein Wein wie dieser lebt nicht nur von reifer Frucht, sondern auch von Struktur und einer gewissen erdigen Würze, die ihn interessant und vielschichtig macht.
Genuss mit südlicher Seele
Der Jahrgang 2000 bringt zusätzlich die charmante Reife mit, die einem Wein Ruhe und Eleganz verleihen kann. Mit 13,5 % Alkohol bleibt er dabei angenehm ausgewogen. Château Grès Saint Paul Antonin 2000 ist kein lauter Wein, sondern einer, der mit Wärme, Tiefe und mediterraner Gelassenheit überzeugt. Wer Rotweine mit Herkunft, Reife und ehrlichem Charakter schätzt, wird hier viel entdecken können – besonders zu kräftigen Gerichten, geschmortem Fleisch oder einfach in einem ruhigen Moment mit Zeit im Glas.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Grenache
Grenache ist eine Sorte für viel Sonne und viel Frucht.
Mehr zur Rebsorte Grenache →Languedoc-Roussillon, Languedoc
Das Languedoc liegt im Osten der Doppelregion Languedoc-Roussillon an der französischen Mittelmeerküste und umfasst die Départements Aude, Gard, Hérault und Lozère.
Mehr zur Region Languedoc-Roussillon, Languedoc →
Château Grès Saint Paul
Château Grès Saint Paul Die Geschichte Ein mittelalterliches Erbe Im Mittelalter stand eine kleine Kirche am alten Domitian Way zwischen Nîmes und Montpellier im Herzen des Languedoc: Saint-Paul de Cabrières. Als Zeugnis dieses inzwischen verschwundenen Erbes trägt das auf seinen Ruinen wiederaufgebaute Anwesen seinen Namen: Grès Saint-Paul.




