Château Grange-Neuve 2018 AC Pomerol

Es gibt Pomerol-Weine, die mit großer Geste auftreten – und dann gibt es jene, die mit stiller Souveränität überzeugen. Der Château Grange-Neuve 2018 gehört ganz klar zur zweiten Kategorie. Er stammt aus dem westlichen Teil von Pomerol, wo die Familie Gros auf nur sieben Hektar eine sehr persönliche, sorgfältige Handschrift pflegt. Die Reben sind im Schnitt 40 Jahre alt, was dem Wein spürbar Tiefe und Charakter verleiht. Vor allem der Merlot zeigt hier, was er in Pomerol kann: samtig, reif, dicht und doch nie schwer.

Im Glas leuchtet der Wein in einem tiefen Purpur mit schwarzen Reflexen – schon optisch ein Versprechen. In der Nase entfalten sich Aromen von vollreifen dunklen Früchten, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch edler Eiche. Am Gaumen wirkt er ausdrucksstark, aber zugleich fein gezeichnet. Die Frucht ist saftig und konzentriert, die Tannine sind präsent, jedoch geschmeidig eingebunden. Genau diese Balance macht ihn so reizvoll: Er wirkt nicht laut, sondern präzise, nicht opulent, sondern elegant.

Der Ausbau über 12 bis 18 Monate in regelmäßig erneuerten Barriques gibt dem Wein zusätzlich Struktur und eine dezente Würze, ohne seine Herkunft zu überdecken. Mit seiner Mischung aus Kraft, Finesse und der typischen Pomerol-Wärme ist dieser Jahrgang ein wunderbarer Begleiter für besondere Abende – etwa zu Lamm, Rinderfilet, Pilzgerichten oder einfach dann, wenn man sich einen Wein mit echter Persönlichkeit gönnen möchte.