Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2022
Der Wein
Der Cascina Garitina Caranti Barbera d’Asti Superiore DOCG ist ein Wein, der sofort Lust macht, das Glas etwas länger in der Hand zu halten. Schon seine intensive, leuchtend rubinrote Farbe verrät: Hier wartet kein leichter Alltagswein, sondern ein Barbera mit Tiefe, Energie und Persönlichkeit. Aus den Hügeln von Castelboglione im Piemont stammend, bringt er die typische Frische der Rebsorte mit, zeigt aber zugleich eine beeindruckende Reife und Struktur.
Die südwestlich ausgerichtete Lage des Weinbergs auf 280 Metern Höhe sorgt für optimale Reife und aromatische Spannung. Nach zwölf Monaten im 500-Liter-Tonneau gewinnt der Wein an Fülle und Eleganz, ohne seine lebendige Barbera-Natur zu verlieren. Genau das macht ihn so spannend: Er verbindet saftige Frucht mit feinen Holznoten, Kraft mit Trinkfreude und Tiefe mit Zugänglichkeit.
Was ihn besonders macht
Im Glas entfaltet sich ein intensives, feines und vielschichtiges Bouquet, das an reife Kirschen, dunkle Beeren und würzige Nuancen denken lässt. Am Gaumen wirkt er lang, geschmeidig und zugleich präsent, mit der für Barbera typischen frischen Säure, die dem Wein Schwung und Eleganz verleiht. Der hohe Alkoholgehalt ist gut eingebunden und verleiht zusätzliche Wärme und Fülle.
Das ist ein Wein für alle, die Barbera nicht nur als unkomplizierten Begleiter kennen, sondern seine größere, ernsthaftere Seite entdecken möchten. Perfekt zu geschmortem Fleisch, gereiftem Käse oder einfach als genussvoller Wein am Abend, wenn etwas mehr Tiefe im Glas gefragt ist.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Barbera
Barbera ist eine rote Rebsorte mit viel Saft, klarer Frucht und auffallend frischer Säure.
Mehr zur Rebsorte Barbera →Piemont
Das Piemont liegt im Nordwesten Italiens, am Fuß der Alpen und nah an der Grenze zu Frankreich und zur Schweiz.
Mehr zur Region Piemont →
Cascina Garitina
Über Cascina Garitina im Piemont Cascina Garitina ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, bekannt für seine hochwertigen Rotweine. Das familiengeführte Weingut liegt in der Gemeinde Castel Boglione und blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück, die bis ins Jahr 1900 reicht. Cascina Garitina ist besonders stolz auf seine traditionellen Rebsorten, die in der einzigartigen Landschaft des Monferrato-Gebiets kultiviert werden.
