Bischoffinger 20000 BC Rotwein-Cuvée Qualitätswein Baden
Der Wein
Dieser Rotwein trägt einen Namen, der sofort neugierig macht: Bischoffinger 20000 BC. Und genau dieses Gefühl von Entdeckung begleitet auch das Glas. Aus dem Kaiserstuhl in Baden kommend, zeigt er, wie viel Ausdruck und Wärme diese Region in ihre Weine legt. Der Jahrgang 2019 bringt dabei eine schöne Reife mit, ohne die Frische und Trinkfreude zu verlieren.
Im Mittelpunkt steht hier der Spätburgunder, der für seine feine, elegante Art bekannt ist. In dieser Cuvée wirkt er zugänglich und charmant, mit einer fruchtigen, weichen Stilistik, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Man darf sich auf reife rote Beeren, eine sanfte Würze und eine angenehm geschmeidige Struktur freuen. Der Wein wirkt dabei nie schwerfällig, sondern lebendig und rund – genau die Art Rotwein, die sowohl Kenner als auch neugierige Genießer anspricht.
Mit 13,5 % Vol. bringt er genug Substanz mit, um am Tisch zu bestehen, bleibt aber wunderbar unkompliziert. Das macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für entspannte Abende, herzhafte Küche oder einfach für den Genuss ohne großen Anlass. Besonders reizvoll ist sein Preis: Hier bekommt man viel regionalen Charakter und Trinkvergnügen zu einem sehr fairen Kurs.
Ein Rotwein, der nicht laut auftritt, sondern mit ehrlicher, badischer Persönlichkeit überzeugt – warm, zugänglich und mit einem Hauch von Entdeckergeist.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Spätburgunder
Spätburgunder ist keine laute Rebsorte.
Mehr zur Rebsorte Spätburgunder →Baden (Kaiserstuhl)
Der Kaiserstuhl liegt im Südwesten Baden-Württembergs, in Baden, zwischen Freiburg und der Oberrheinebene unweit des Rheins.
Mehr zur Region Baden (Kaiserstuhl) →
Bischoffinger Winzer eG
Tradition und Innovation seit 1924 Die Bischoffinger Winzer eG wurde am 14. September 1924 von 26 Winzerfamilien gegründet, um nach den Herausforderungen durch Reblaus und Ersten Weltkrieg gemeinsam ihre Existenz zu sichern. Heute zählt die Genossenschaft rund 220 Mitglieder, die knapp 200 Hektar Rebfläche bewirtschaften. Im Jahr 2010 fusionierte sie mit der Winzergenossenschaft Endingen, wodurch die Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG entstand.




